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Roter Spitzkohlsalat


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Zutaten

6 Portion/en

500 g roten Spitzkohl

  • 350 g gelbe und grüne Paprika
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 100 g getrocknete Cranberries
  • 5 EL Zitronensaft
  • 220 g Naturjoghurt
  • 25 g Honig
  • 25 g Rapsöl
  • 2 TL Salz
  • 1 TL weißer Pfeffer
  • 1,5 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Frischer Salat
  1. Spitzkohl in groben Stücken in den Mixtopf geschlossen geben und bei Stufe 4 / 15 Sekunden in zwei Etappen zerkleinern und  umfüllen. 

    Paprikas säubern und in groben Stücken in den Mixtopf geschlossen geben und bei Stufe 3 /     4 - 5 Sekunden zerkleinern  und zum Kohl geben. 

    Sonnenblumenkerne und Cranberries zufügen. 

    Zitronensaft, Joghurt, Honig, Öl und Gewürze in den Mixtopf geschlossen geben und  bei Stufe 5 / 15 Sekunden mischen. 

    Zum Salat geben und vermischen, evtl abschmecken. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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