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Rotkohlsalat- simpel & lecker


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Zutaten

2 Portion/en

Rotkohlsalat- simpel & lecker

  • 400 g Rotkohl (in groben Stücken)
  • 1 Stück Zwiebel
  • 80 g Brandweinessig
  • 2 TL Zucker
  • 100 g Fetakäse
  • etwas Wasser
  • Salz & Pfeffer
  • 6
    2h 5min
    Zubereitung 2h 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Rotkohl in den Closed lid und Stufe 5 / 5 Sek. Zerkleinern und umfüllen.

    2. Zwiebel in den Closed lid und ebenfalls Stufe 5 / 5 Sek. Zerkleinern und zu dem Rotkohl hinzufügen.

    3. Essig, Zucker, Wasser (ca. 50 ml) sowie Salz & Pfeffer über den Rotkohl / Zwiebeln geben, umrühren und 2 Stunden in den Kühlschrank geben.

    4. den Feta etwas zerbröckeln (geht am besten mit der Hand) und über den Salat geben.

    Nochmals abschmecken mit Salz & Pfeffer und fertig tmrc_emoticons.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Geht mit normalen weißen Balsamico-Essig auch tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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