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1 Salat aus 1001 Nacht

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Salat aus 1001 Nacht

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Zutaten für Dressing

  • 6 Stängel Minze
  • 1 Stück Chillischote rot
  • 100 ml Kefir
  • 3 EL Distelöl
  • 1-2 gestr. TL Zitronensaft

Salat

  • Pfeffer, Salz
  • 1 rote Paprika
  • Kreuzkümmel
  • 300 g Zuccini
  • 2 Frühlingszwiebeln
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1. Minzblätter mit der entkernten Chillischote in den Mixtopf geschlossen geben und 4sek./Stufe 5 zerkleinern

    2. Kefir, Distelöl und Zitronensaft dazugeben Mixtopf geschlossen Salz Pfeffer und Kreuzkümmel dazugeben 20sek./Stufe4 verrühren und umfüllen

    3. Zuccini, Frühlingszwiebeln und Paprika im Mixtopf geschlossen zerkleinern 6Sek./Stufe 4 

    Salat mit Dressing vermischen guten Appetit  

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bei Verwendung von großen Zuccini die Kerne entfernen sonst wirds zu wässrig

 

natürlich kannst du das Gemüse auch mit der Hand klein schneiden 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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