Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.05.2017
geändert: 18.05.2017
Zutaten
Scharfer Erdnuss-Gurkensalat
- 600 g Salatgurke
- 1 rote Zwiebel
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 grüne Chilischote oder
- 1 Prise Chilipulver
- 1 Limette (unbehandelt)
- 2 Esslöffel Kokosraspeln
- 80-100 g gesalzene Erdnüsse
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gurke waschen und schälen, in grobe Stücke schneiden
Zwiebel schälen, halbieren
Petersilie waschen
Chilischote von den Kernen befreien
Limette auspressen
Alle Zutaten bis auf die Erdnüsse und die Kokosraspeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben
6Sek./ Stufe 4 zerkleinern.
in eine Schüssel füllen, Erdnüsse und Kokosraspeln untermischen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe aus Versehen die Nuesse mit zerkleinert. Das war nicht schlimm, aber die Gurke war eher matschig. Vielleicht weil die harten Nüsse gestört haben? Chillischote hatte ich nicht, aber getrocknete Chilli.
Geschmacklich war es sehr gut.
Ruppileinchen <3
Die wird ausgepresst
Hallo, was passiert mit der Limette?