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** Schneller Karottensalat **


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Zutaten

1 Portion/en

** Schneller Karottensalat **

  • 1000 Gramm Karotten
  • 200 Gramm Schmand
  • 2 Esslöffel gutes Olivenöl
  • 2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
  • 1-2 Esslöffel Gemüsebrühenpulver, je nach Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Karotten schälen und in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben.
    Restliche Zutaten einfüllen und 6 sec / Stufe 5 rühren.
    ggf nochmals 1-2 Sekunden auf Stufe 5 mit dem Spatel nachrühren, je nachdem wie fein die Karotten werden sollen.
    Im Kühlschrank etwas ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nach dem ziehen lassen ggf noch ein wenig Gemüsebrühenpulver zugeben, je nach Geschmack

Die Menge entspricht einer 3/4 vollen Tupperschüssel grün von junge Welle tmrc_emoticons.-) (Ich weiß immer ganz gern, wieviel eine Portion ergibt)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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