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Zutaten
4 Portion/en
Schweizer Wurstsalat mit Radieschen
- 400 Gramm Geflügelfleischwurst, in schmalen Streifen
- 200 Gramm Emmentaler Käse, in schmalen Streifen
- 1 rote Zwiebel, geviertelt
- 150 Gramm Cornichons
- 150 Gramm Radieschen
- 20 Gramm Apfelessig
- 20 Gramm Rapsöl
- 7 Esslöffel Gurkensud
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Paprika edelsüß
-
6
2h 5min
Zubereitung 2h 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Fleischwurst und Käse in eine große Schüssel geben.
Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls in die Schüssel geben.
Gurken und Radieschen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Nun Essig, Öl, Sud und Gewürze dazugeben und 3 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 mischen. Alles ebenfalls in die Schüssel füllen und gut mischen.
Nun mindestens 2 Std. ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu passen Laugenbrötchen sehr gut.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSterne vergessen sehr sehr lecker !!!!!
Sterne vergessen sehr sehr lecker !!!!!
Sehr sehr lecker schnell gemacht ...
Sehr sehr lecker schnell gemacht
Danke für's Rezept
Romelza: ...
Romelza:
Gerne
Ganz lecker 😋 5 Sterne ‼️...
Ganz lecker 😋 5 Sterne ‼️
Danke für das tolle Rezept.