Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Vorspeisen/Salate
  3. Schweizer Wurstsalat mit Radieschen


1 Schweizer Wurstsalat mit Radieschen

2 Vorspeisen/Salate Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Schweizer Wurstsalat mit Radieschen

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Schweizer Wurstsalat mit Radieschen

  • 400 Gramm Geflügelfleischwurst, in schmalen Streifen
  • 200 Gramm Emmentaler Käse, in schmalen Streifen
  • 1 rote Zwiebel, geviertelt
  • 150 Gramm Cornichons
  • 150 Gramm Radieschen
  • 20 Gramm Apfelessig
  • 20 Gramm Rapsöl
  • 7 Esslöffel Gurkensud
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Paprika edelsüß
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    2h 5min
    Zubereitung 2h 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Fleischwurst und Käse in eine große Schüssel geben.

    Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls in die Schüssel geben.

    Gurken und Radieschen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Nun Essig, Öl, Sud und Gewürze dazugeben und 3 Sek./Linkslauf/Stufe 3 mischen. Alles ebenfalls in die Schüssel füllen und gut mischen.

    Nun mindestens 2 Std. ziehen lassen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Dazu passen Laugenbrötchen sehr gut.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren