3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Schweizer Wurstsalat mit Radieschen


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Schweizer Wurstsalat mit Radieschen

  • 400 Gramm Geflügelfleischwurst, in schmalen Streifen
  • 200 Gramm Emmentaler Käse, in schmalen Streifen
  • 1 rote Zwiebel, geviertelt
  • 150 Gramm Cornichons
  • 150 Gramm Radieschen
  • 20 Gramm Apfelessig
  • 20 Gramm Rapsöl
  • 7 Esslöffel Gurkensud
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 6
    2h 5min
    Zubereitung 2h 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Fleischwurst und Käse in eine große Schüssel geben.

    Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls in die Schüssel geben.

    Gurken und Radieschen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Nun Essig, Öl, Sud und Gewürze dazugeben und 3 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 mischen. Alles ebenfalls in die Schüssel füllen und gut mischen.

    Nun mindestens 2 Std. ziehen lassen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Dazu passen Laugenbrötchen sehr gut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren