Sellerie - Karottensalat mit Frischkäse von Schütza. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Sellerie - Karottensalat mit Frischkäse

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

5 Karotten
1 Bund Stangensellerie
1 rote Paprika
200 g Frischkäse
Peffer
Salz

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

Karotten in grobe Stücke schneiden und in den Garsieb geben"Mixtopf geschlossen" . Ca 150 ml Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben.Den Stangensellerie auch in grobe Stücke schneiden und in den Varoma geben. Alles bei 100°/ Stufe 3/ 25 min garen. Kurz abkühlen lassen.

Gemüse in den "Mixtopf geschlossen" geben, Stufe 7 ca 5- 7 sec zerkleinern. Mit den Schaber alles wieder nach unten geben. Frischkäse, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles noch einmal ca 2 sec/ St 2 verrühren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Varoma
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe sogar etwas Meerrettich dazugegeben

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.