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Sellerie-Mango Salat mit Paprika

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Person/en

Sellerie-Mango Salat mit Paprika

  • 1 rote Paprika, in groben Stücken
  • 1 Mango, in groben Stücken
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Prise Chillipulver, bei Bedarf
  • 1 Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
  • 3 Stängel Stangensellerie, in schmalen Scheiben
  • 10 Gramm Leinöl, oder Rapsöl
  • 5 Gramm Kürbiskernöl
  • 20 Gramm Weißweinessig
  • 1 Teelöffel Honig
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Paprika, Mango und Gewürze in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.In eine Schüssel umfüllen.

    Restliche Zutaten in die Schüssel zugeben, vermengen und 10 Minuten ziehen lassen. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

    Fertig.

    Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch das ganze Gemüse im Thermi zerkleinern. Das geht schneller, sieht aber nicht so schön aus. 😉

Kann mit Rucola, Petersilie oder 150g gekochtem Reis/ Bulgur abgewandelt werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker! Danke für das Einstellen des...

    Verfasst von freshfan am 30. Juli 2021 - 19:43.

    Sehr lecker! Danke für das Einstellen des Rezepts. Werde ich jetzt öfter machen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • wir lieben dieses Rezept! Danke dafür!

    Verfasst von Mixi29 am 10. Februar 2021 - 13:31.

    Love wir lieben dieses Rezept! Danke dafür!

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