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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Sommersalat

  • 1/2 Blattsalat z.b. Eisberg oder Kopfsalat oder Lollo Rosso
  • 1/2 gewürfelte Paprika
  • 5 CocktailTomaten oder 1 große Tomate geviertelt
  • 1/2 Gurke in Scheiben
  • 6 kleine Radieschen halbiert
  • 2 gekochte Eier geviertelt
  • 200 g Schinken
  • 200 g Käse

Cocktailsoße

  • 150 g Joghurt
  • 3 Esslöffel Ketchup selbstgemacht ohne Zucker
  • 3 EL Gurkenwasser
  • 1 gestr. TL Senf
  • Salz, Pfeffer
  • 4 Gewürzgurken
  • 3 EL Milch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Sommersalat
  1. Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke reisen. Paprika, Gurke waschen und klein schneiden.

    Cocktailtomaten und Radieschen waschen und halbieren.

    Hartgekochte Eier vierteln.
  2. Cocktailsoße
  3. Gewürzgurken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 5 sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Restl. Zutaten zugeben und 10 sec./Stufe 3 vermischen ...evt mit dem Spatel nach helfen.

    Schinken und Käsescheiben einrollen. Nun den Salat mit den restlichen Zutaten schön anrichten und die CocktailSoße darüber träufeln lassen.

    Guten Appetit

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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