- TM31
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch, Im eigenen Saft
- 1 Packung Ziegenfrischkäse, natur
- 3 Esslöffel Sonnenblumenkerne
- 3 Esslöffel Pinienkerne
- Salz, Pfeffer, Sambal Oelek, nach Geschmack würzen
- Sesam, zum panieren
- Salat oder Orangen oder Rucola, zum garnieren
- Balsamicocreme, zum verzieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kerne im
"Mixtopf geschlossen" krümelig hacken. Alle Zutaten außer dem Sesam im"Mixtopf geschlossen" 
"Linkslauf" cremig rühren. Im Kühlschrank ein paar Stunden oder über Nacht kaltstellen, damit die Masse fest wird.
Aus der Masse Kugeln formen. Die Kugeln in Sesam wälzen und vor dem Verzehr ganz leicht anwärmen, entweder Mikrowelle oder Backofen, danach auf Salatblätter legen oder je eine Kugel auf eine geschälte Orangenscheibe setzen. Mit Balsamicocreme verzieren.
Für die Dekoration sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und den Sesam kann man auch kurz anrösten er bekommt dadurch ein besseres Aroma
Thunfischmasse
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr lecker
Hat lecker geschmeckt, obwohl ich weder Sonnenblumenkerne noch Pinienkerne im Haus hatte. Ersatzweise habe ich geschälte Mandeln und einige Baumnusskerne genommen. Da irgendetwas gefehlt hat, musste noch ein Schuss weisser Balsamico Essig mit dazu und ziemlich viel Salz...
Einen Teil der Füllung habe ich in Riesenchampignongs gefüllt, die wir dann gegrillt haben (vorher kurz in Olivenöl tunken). Das war ein Volltreffer!
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Haben gefehlt
Super lecker
Hört sich gut an. Eine Frage, wieviel ist in einer Packung Ziegenkäse? Würde lieber feta verwenden... Ich hoffe es antwortet mir jemand
ich habe die pralinen in kleinen muffin-förmchen serviert - sah sehr appetitlich aus.
allerdings habe ich anstelle von ziegenfrischkäse, feta verwendet - war echt klasse und kam bei meinen gästen gut an!
sehr interessant und ausgefallen. Kann mir die Dekovariate auch auf einem Vorspeisenlöffel vorstellen.