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Variation Salatsosse auf Vorrat -leichte Variante-


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Zutaten

1 Portion/en

Variation Salatsosse auf Vorrat -leichte Variante-

1.Schritt

  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2-3 Zehe Knoblauch
  • 270 Gramm Wasser
  • 250 Gramm Kräuteressig
  • 25 Gramm Salz, fein
  • 50 Gramm Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

2. Schritt

  • 80 Gramm Honig oder Agavendicksaft
  • 200 Gramm Cremefine
  • 300 Gramm Naturjoghurt
  • 300 Gramm Öl
  • 80 Gramm Senf mittelscharf
  • 2 Stück hartgekochte Eier
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebeln, Knoblauch, in den Thermomix geben 15 Sek. Stufe 6

    Essig, Wasser, Salz und Brühe in den Thermomix geben.
    5 Min. Varoma Stufe 2

    Danach die restlichen Zutaten zugeben und 20 Sek. Stufe 5

    Die Salatsosse noch warm in heiss ausgespülte Flaschen füllen.

    Die Salatsosse ist bis zu drei Wochen haltbar.
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Tipp

Wer möchte kann im 2. Schritt frische Kräuter zufügen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ah. Danke für die Antwort.

    Verfasst von sahoff63 am 23. November 2017 - 10:47.

    Ah. Danke für die Antwort.Smile

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  • Es ist eine leichte Variante zu Sahne. ...

    Verfasst von Sandi..... am 22. November 2017 - 19:42.

    Es ist eine leichte Variante zu Sahne.
    Man kann sie aber durch Yoghurt ersetzen. Ganz nach Geschmack!

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  • Cremefine ist etwas, was ich nicht benutze. Wozu...

    Verfasst von sahoff63 am 20. November 2017 - 11:44.

    Cremefine ist etwas, was ich nicht benutze. Wozu dient das? Womit kann ich es ersetzen?

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