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Variation Spitzkohl - Salat


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Zutaten

2 Portion/en

Salat

  • 450 g Spitzkohl in Stücken
  • 1 EL Honig flüssig
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 10 g Öl

  • 1 gestrichene Teelöffel balsamicoessig weiß
  • 1/2 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Salat
  1. Spitzkohl in grobe Stücke schneiden und im ca. 20 sek. / Stufenweise 2 - 5 zerkleinern (Sichtkontakt). Danach das Salz,Pfeffer, Balsamico , Honig und das Öl in den geben und 10 sek. / Stufe 3 durchmengen.



    Fertig!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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