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Variation von Brokkolisalat mit Pinienkernen


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Zutaten

  • 250 g Brokkoli, in Röschen
  • 1 Paprika, rot, in Stücken
  • 1 Äpfel, groß, geviertelt
  • 30 g Pinienkerne
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g weißer Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1½ TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer
  • 10 Stück Oliven, schwarz, entkernt
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

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Tipp

Dieser Salat lässt sich so zügig herstellen, dass Sie ihn für 12 oder 18 Gäste ganz schnell zwei- oder dreimal nacheinander machen können.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach nur lecker hab bereits gefuumllte 100 mal...

    Verfasst von Rini86 am 12. Juni 2017 - 13:25.

    Einfach nur lecker... hab bereits gefülte 100 mal zubereitet...

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  • Sehr lecker...auch ohne

    Verfasst von brotina am 24. Mai 2016 - 18:18.

    Sehr lecker...auch ohne Apfel,weil ich keinen hatte!

    Werde ich aber nochmal mit probieren! tmrc_emoticons.)

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  • einfach super lecker - wirds

    Verfasst von Siml am 29. November 2015 - 13:42.

    einfach super lecker - wirds bei uns immer wieder mal geben - toll!

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  • Sehr sehr lecker. Wusste gar

    Verfasst von Rossifine am 21. November 2015 - 14:05.

    Sehr sehr lecker. Wusste gar nicht das man Brokkoli roh essen kann. Man lernt eben nie aus.

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  • Schmeckt der Salat auch noch

    Verfasst von Hermann 53567 am 30. Juni 2015 - 19:35.

    Schmeckt der Salat auch noch am nächsten Tag?

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  • Die Idee noch Oliven dazu zu

    Verfasst von JulSte am 5. Juni 2015 - 19:30.

    tmrc_emoticons.) Die Idee noch Oliven dazu zu fügen ist richtig prima. Danke

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  • :)Super lecker und schnell

    Verfasst von Alzheiner am 11. Mai 2015 - 19:16.

    tmrc_emoticons.)Super lecker und schnell gemacht!

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  • Sehr schnell und superlecker.

    Verfasst von Tuttapanna am 19. März 2015 - 09:55.

    Sehr schnell und superlecker. Diesen Salat wird es öfters geben.

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  • Sehr lecker! Wird es öfters

    Verfasst von Natse am 10. März 2015 - 19:51.

    Sehr lecker!

    Wird es öfters geben!

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  • Wirklich super, ich habe

    Verfasst von namiti am 4. Februar 2015 - 21:58.

    Wirklich super, ich habe vorher noch nie Salat mit rohem Brokkoli gegessen  tmrc_emoticons.)

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  • Roher Brokkoli schmeckt sehr

    Verfasst von NHrynko am 4. Februar 2015 - 17:46.

    Roher Brokkoli schmeckt sehr gut und der Salat ist schnell und superlecker!!

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  • Ich dachte immer ich bin kein

    Verfasst von T.Ernst am 28. November 2014 - 20:17.

    Ich dachte immer ich bin kein Fan von Rohkostsalat, schwer getäuscht

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  • Superlecker!!!!!!!!

    Verfasst von moni2110 am 25. November 2014 - 22:56.

    Superlecker!!!!!!!!

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  • Unkomplizierter, leichter,

    Verfasst von Trixi83 am 4. Oktober 2014 - 15:49.

    Unkomplizierter, leichter, leckerer Salat. Meine Familie ist begeistert!!!!

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  • Super Rezept. Schmeckt sehr

    Verfasst von anton1999 am 11. September 2014 - 20:54.

    Super Rezept. Schmeckt sehr lecker.

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  • Auch ohne Oliven ein Genuss.

    Verfasst von Tina Thermi am 7. August 2014 - 23:49.

    Auch ohne Oliven ein Genuss. Mache ihn immer mit Sonnenblumenkernen. Yammie

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  • Super schneller und leckerer

    Verfasst von Relmes am 10. Juli 2014 - 12:30.

    Super schneller und leckerer Salat besten Dank verdiente 5 Sterne

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  • Das Rezept klingt lecker,

    Verfasst von sestina am 5. Juli 2014 - 00:12.

    Das Rezept klingt lecker, würde ich gerne mal ausprobieren. Eine Frage vorab, wird der Brokkoli roh verarbeitet oder gekocht? Vielen Dank für kurze Info!

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  • Mit Sonnenblumenkernern

    Verfasst von Silvana112 am 28. Juni 2014 - 14:21.

    Mit Sonnenblumenkernern schmekt die Sache noch viel besser tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach, schnell und super

    Verfasst von Pfrena am 14. September 2013 - 18:40.

    Einfach, schnell und super leckerrrrr  tmrc_emoticons.)

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  • sehr lecker und schnell  

    Verfasst von Kochbaby am 7. Mai 2013 - 00:25.

    tmrc_emoticons.) sehr lecker und schnell   tmrc_emoticons.)

    K.B [

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  • sooo einfach, schnell und

    Verfasst von susi.lo am 12. Juli 2012 - 12:52.

    tmrc_emoticons.D sooo einfach, schnell und sagenhaft Lägger...

     

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  • Habe den Salat gerade

    Verfasst von sabina-T@web.de am 26. März 2012 - 15:44.

    Habe den Salat gerade gemacht, hab aber die Oliven weggelassen( wegen meinen Männern ) Big Smile

    Die wollten schon gar nicht probieren weil Brokkoli igitt ( Mein Sohn : ,, Brokkoli ist böse "  tmrc_emoticons.J)

    Und nachdem sie probiert haben, lieben sie den Brokkoli ( aber nur roh !!! ) Na wenigstens etwas Love

    Nächstesmal müssen  die Oliven mitrein !

    Lecker, lecker, lecker !!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • War durch die sehr guten

    Verfasst von christa1705huemmer am 24. Februar 2012 - 20:00.

    War durch die sehr guten Bewertungen neugierig geworden und kann auch nur berichten, dass der Salst ratzfatz gemacht ist, ganz toll schmeckt. Wir hatten ihn als Beilage zu einem Stück gebratenen Fisch und waren so begeistert, dass wir zu zweit das ganze Rezept verputzt haben. (Es gab aber auch sonst keine Beilage). tmrc_emoticons.;)

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  • Hab mir gerade den Salat

    Verfasst von erikay am 13. Januar 2012 - 18:29.

    Hab mir gerade den Salat gemacht.Soooo lecker! Hätt ich echt nicht gedacht. Oliven hab ich nicht rein ,die mag ich nicht,aber noch etwas gekochten Schinken,der musste weg tmrc_emoticons.-) Den wird es ab jetzt  öfter geben.

    L.Gr.Erikay

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  • Mmmmm..... Hab die Oliven

    Verfasst von Eschscholzia am 5. Januar 2012 - 19:24.

    Mmmmm..... Big Smile


    Hab die Oliven weggelassen und die Pinienkerne durch Mandelsplitter ersetzt.


    Super lecker!!


    5 Sterne !!

    "Nicht das Glücklichsein führt zur Dankbarkeit, sondern das Dankbarsein zum Grücklichsein"

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  • Rohen Brokkoli!!! Hab gerade

    Verfasst von Wusel1 am 27. Oktober 2011 - 16:15.

    Rohen Brokkoli!!! Hab gerade den Salat gemacht - ist der absolute Megahammer!!! Wusste gar nicht, das Rohkostsalat so gut schmecken kann! Wird es öfters bei uns jetzt geben! Love

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  • ich hab mal ne ganz dumme

    Verfasst von waldi w. am 27. Oktober 2011 - 12:29.

    ich hab mal ne ganz dumme Frage , nimmt man den Brokkoli roh oder wird der vorher blanchiert ?

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  • Der Salat ist super, super

    Verfasst von Cermix am 26. Oktober 2011 - 21:55.

    Der Salat ist super, super lecker und und ganz schnell gemacht.  Dafür gibt es 5 Sterne mehr geht leider nicht Big Smile

    liebe Grüße aus dem Taunus Cermix

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

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  • Ich füge zum Apfel immer noch

    Verfasst von syltfee am 26. Oktober 2011 - 17:09.

    Ich füge zum Apfel immer noch eine Birne hinzu - auch superlecker !

     Liebe Grüße Syltfee

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  • Dieser Salat ist mein

    Verfasst von Rhönmops am 26. Oktober 2011 - 17:04.

    Dieser Salat ist mein absolutes Lieblingsrezept! Ich war zunächst skeptisch und nun um so mehr überzeugt! Super!

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  • Die schwarzen Oliven passen

    Verfasst von Isabell am 26. Oktober 2011 - 16:01.

    Die schwarzen Oliven passen super in den  Salat!

    Einfach nur lecker tmrc_emoticons.D

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  • Mit schwarzen Oliven kann man

    Verfasst von Gast am 26. Oktober 2011 - 14:07.

    Mit schwarzen Oliven kann man diesen herrlichen Salat aufpeppen und überall als Gestgeschenk für ein Buffet mitbringen..Echo sehr gut.

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