Variation von Variation von Brokkolisalat: mit Avocado & Tomaten von sr.kati. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Variation von Brokkolisalat: mit Avocado & Tomaten

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Salat

250 g Brokkoli, in Röschen
1/2 Paprika, rot, in Stücken
30 g Erdnüsse gesalzen
1 Avocado
8 Cocktailtomaten
1/2 Paprika gelb

Dressing

25 g Olivenöl
15 g Balsamico, weiß
1 geh. TL Senf
1 TL Kräutersalz
½ TL Pfeffer

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einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Einfach Natürlich Schnell Party Buffet Grillen Salat Vegetarisch Milchfrei Laktosefrei Vorspeise 1. Gang Mittagessen Abendessen

Zubereitung

Salat

Brokkoli, Paprika und Zutaten für das Dressing in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.Erdnüsse zugeben und kurz Stufe 4 unterheben.

In eine Schüssel umfüllen.

Die Avocado schälen und in Stücke schneiden, die Cocktailtomaten vierteln und alles in die Schüssel zugeben.

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Tipp

Durch die Tomaten erhält der Salat eine fruchtige Note, für alle die nicht so gern Apfel essen oder vertragen tmrc_emoticons.;-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.