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Varriation von Kohlrabi Möhren Rohkost


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Zutaten

2 Portion/en

Salatzutaten

  • 1/2 Zwiebel
  • 2 Kohlrabi
  • 2 Möhren
  • 20 Gramm Kräuter - Branntweinessig
  • 20 Gramm neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
  • 1 gestr. TL Kräutersalz
  • etwas Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Cranberry Balsamico
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Zubereitung

    Variation von Kohlrabi-Möhren-Rohkost
  1. 1/2 Zwiebel grob zerteilen und im  Closed lid 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Kohlrabi und Möhren schälen, in grobe Stücke zerteilen und zusammen mit den übrigen Zutaten ind den Closed lid geben.

    4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.

     

    Salat in eine Schüssel umfüllen und noch mal abschmecken.

     

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann natürlich auch einen anderen fruchtigen Balsamico nehmen, je nachdem was man zu Hause hat.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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