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weinchen
published: 11.11.2010
geändert: 15.09.2011
Wintersalat lecker und gesund Rezept nicht getestet
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Zutaten
- 300 g Weßkraut in Stücken
- 100 g r, otkaut in Stücken
- 1 Äpfel, gerne mit Schale, in Stücken
- 100 g Schmand
- 1 TL Senf
- 30 g weißer Balsamico, essig
- 30 g Öl
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 4 mithilfe des Spatels kurz zerkleinern.Sehr leckerer, gesunder Wintersalat - wenns auch mal was anderes sein darf außer Blattsalat.
Schnell und einfach zubereitet. Viel Spaß
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHeute ausprobiert und wir waren begeistert! ...
Wenige Zutaten und geht sehr schnell.
Toller Salat und echt mal was
Toller Salat und echt mal was Anderes. Wir lieben ihn und machen ihn öfter. Jetzt musste ich ihn endlich auch mal bewerten. 5 Sterne von mir!
Liebes Weinchen, mein Mann
Liebes Weinchen,
mein Mann macht gerade mal wieder Diät, d.h. es steht wieder ganz viel Salat auf dem Speiseplan. Heute gibt es mal wieder diesen leckeren Salat - es wird also mal Zeit 5 Sterne zu vergeben und Danke zu sagen.
Ich füge immer noch ca. 50 gr. Walnüsse zu - das gibt einen noch kernigeren Biß - nehme Walnussöl und nur etwa 20 gr. Balsamico. Ein leckerer und preiswerter Salat.
Schönen Sonntag
Ramona
Hi. Bei uns gab´s den Salat
Hi.
Bei uns gab´s den Salat an Weihnachten zum Rollbraten dazu.
War super lecker.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Susi
Das war mal eine sehr leckere
Das war mal eine sehr leckere Alternative zu herkömmlichen Salat! Lieben Dank für das tolle Rezept!
LG
Mupfen
War anfangs etwas
War anfangs etwas skeptisch... Doch als der Salat Zeit hatte zwei Stunden zu ziehen, war er geschmacklich sehr gut und lecker !!! Werde ich von nun an ganz bestimmt öfters machen.
5 wohlverdiente Sterne und lieben Dank für's Einstellen
Dieser Salat verdient 5
Dieser Salat verdient 5 *****. Da wir nur 2 Personen sind, habe ich einfach die Zutaten halbiert. Danke für das leckere Rezept!!
LG Conny aus Mains-Spessart
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
Dankeschön, freut mich sehr.
Liebe Grüße
Weinchen
5 Sterne *
Sehr lecker - sehr empfehlenswert! Von uns 5 Sterne*!!!
Danke fürs Einstellen!
Sonnige Grüße vom Bodensee
gwendoline.b
Echt lecker
Moonlight
Fünf Sterne!!!!
Der Salat kommt in meiner Familie unerwartet gut an!
Ich hab allerdings zwei Äfel statt einem dazugegeben, und alle anderen Zutaten wie angegeben. Ging wunderbar. (Schmeckt auch mit Preiselbeeren statt Senf sensationell!)
Lieben Dank für's Einstellen und ein gesundes glückliches neues Jahr!
Geli
klasse Salat
Hallo weinchen,
habe deinen Salat schon zwei mal gemacht und er ist jedesmal klasse angekommen. Habe bis jetzt das Verhältnis Rotkohl / Weißkohl immer nach Rezeptangabe gelassen, aber ich glaube das nächste mal werde ich etwas mehr Rotkohl nehmen. Unsere 5 Sterne hast du bekommen und ich denke den Salat wird es diesen Winter noch öfters geben.
LG Katrin
So ist das mit der Familie :O)
ich mußte ein wenig schmunzeln über Deine Männer...bei mir war das nicht anders. Erst "gemotze" von meinem Göttergatten - dann hats ihm doch ganz gut geschmeckt und die Schwiegereltern haben den Salat garnicht angerührt nach dem Motto "was der Bauer nicht kennt....."!
Ich mache ihn trotzdem immer wieder und wandle das Grundrezept auch ganz oft ab oder verwende nur Rotkraut, je nach dem.
Viele liebe Grüße
Sabine
Liebe Grüße
Weinchen
5 Sterne für Deinen leckeren
5 Sterne für Deinen leckeren Salat!
Habe die Zutaten ein wenig an unseren Geschmack angepasst, echt klasse.
Ich nehme 200g Weißkraut, 200g Rotkraut, lediglich 15 ml Balsamicoessig, keinen Senf, dafür zusätzlich 1 TL Preiselbeeren, 100g Sauerrahm anstatt des Schmands, Rest wie oben beschrieben für 4-5 Sekunden bei Stufe 4 (ohne Spachtel)...
Liebe Grüße
Geschmäcker sind verschieden!
Da sieht man's mal wieder: die Geschmäcker sind verschieden!
Habe heute mittag den Wintersalat auf den Tisch gebracht. ICH fand ihn toll, obwohl ich sonst Krautsalat nicht favorisiere.
Mein Mann meinte, der schmeckt ja voll nach Apfel und Schwiegervater hat ihn nicht mal angerührt. Gut, dass nur ich Sterne verteilen darf, davon gebe ich nämlich 5 !!!!!
Schönen 4. Advent, Malwine
Vielen lieben Dank, habt Ihr
Vielen lieben Dank, habt Ihr auch schon die Abwandlungen probiert ? Wirklich auch sehr lecker.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Weinchen
Hallo weinchen wir hatten
Hallo weinchen wir hatten heute den Salat super lecker und schnell gemacht 5Sterne von uns danke fürs Rezept einstellen.LG goschorgel
Vielen lieben Dank und liebe
Liebe Grüße
Weinchen
Super lecker, volle
Super lecker, volle Sternen-Zahl!!!!
LG Kallewirsch
Hallo, genauso dachte ich mir
Hallo,
genauso dachte ich mir das auch....ein leckerer, gut abzuwandelnder, saisonaler Salat.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Weinchen
Gesund und lecker
Der Salat schmeckt super. Etwas weniger Essig und dafür etwas mehr Apfel - dann war die Mischung für uns perfekt. Und man hat sooo ein gutes Gefühl beim Essen, da es auch noch gesund ist.
Danke
Lg
Monsilea
Hallo Weinchen
hat uns superlecker geschmeckt und war ruckzuck gemacht, passt auch gut in meine Vorstellungen Sachen zu verwenden die in der jeweiligen Saison angeboten werden. Werde ich auf jeden Fall wieder machen, vielleicht mit ein ganz klein bißchen weniger Essig VG Bibimix P.S.5*
viele Grüße
Bibimix
Hallo, vielen lieben Dank.
vielen lieben Dank. Schön das es Dir geschmeckt hat.
Ich hatte neulich nur noch Rotkraut da und hab dann einfach noch einen Apfel und etwas Apfelsaft dazu....bisel ziehen lassen..Salz,Pfeffer...bisel Zucker und Öl. Ein Traum
und günstig dazu.
Liebe Grüße Weinchen
Liebe Grüße
Weinchen
Hi, danke dir für das leckere
Hi,
danke dir für das leckere Rezept. Es ist schnell, gesund und lecker
. Habe es nur mit rosa Balsamico gemacht weil kein andere da war. Kriegst von mir 5*.
LG Qyxina