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Zutaten
10 Portion/en
Zaziki Nudelsalat
- 625 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 2 1/2 Knoblauchzehen
- 3/4 Salatgurke
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 625 Gramm Nudeln
- 312 Gramm Cherrytomaten, halbiert
- 1 Dose Mais
- 2 1/2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Dill, Teelöffel spitze
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
-
5
Zubereitung
- Joghurt im Sieb mit Passiertuch ca. 30 Minuten abtropfen lassen.
Das ist wichtig für die Cremigkeit des Zazikis. - Salatgurke halbieren, entkernen und in den Mixtopf geben.
Dann 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
In einem Sieb mit dem Salz vermengen und abtropfen lassen. - Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und
5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. - Abgetropften Joghurt, Olivenöl, Pfeffer hinzugeben.
20 Sek./Stufe 3 mischen. - Gurke ausdrücken,in den Mixtopf geben und
15 Sek./Stufe 3 unterrühren. - Nudeln nach Packungsangabe auf dem Herd kochen, abgießen und in eine Schüssel geben.
- Mit dem zuvor gemachen Zaziki, Mais und Tomaten mischen.
- Noch mal abschmecken , mit Dill bestreuen und genießen.
Zubereitung
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer mag kann auch noch zum garnieren Feta in Würfel dazu geben. *siehe Bild*
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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