Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
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--
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Quarktorte ohne Boden a`la Mama
- 4 Eier
- 150 Gramm Margarine
- 200 Gramm Zucker
- 1000 Gramm Magerquark
- 100 Gramm Griess
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 1 Prise Salz
- Zitrone, Abrieb davon
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Eier trennen, das Eiweiß 5 Min./Stufe 7 schaumig schlagen und in eine Schüssel umfüllen.
Den Mixtopf nicht ausspülen. - Die Margarine, Zucker und Eigelbe im Mixtopf 4 Min./Stufe 4 vermengen.
- Quark, Griess , Salz und Puddingpulver, Zitronenabrieb in den Mixtopf geben und 4 Min./Stufe 3 vermengen.
- Den Eischnee mit dem Spatel unterheben.
- Die Quarkmasse in eine gefettete Kuchenform geben und bei 170° Grad Umlauft ca 45 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
MMhhhh leckerschmecker .
Gab dazu aufgetaute Früchte.
Diesen mache ich bestimmt wieder, zumal er auch sehr schnell geht.
Eine toller Kuchen ganz wie bei Oma =)))
Den habe ich sofort gespeichert nach dem probieren.
Schmackofatzi -sehr gut =)
Guten Morgen, ich habe einer 26-er Springform genommen - ich backe immer mit Umluft , daher kann ich dir keine Empfehlung geben zu deiner Frage ....
Welche Springform hast du benutzt? Eine 26-er Form? Mein Backofen hat nur Ober und Unterhitze, dann muss ich 190° einstellen oder?
Einfach gemixt und schnell im Ofen - einfach nur megafein !
Einfach nur megafein =))))
Keine Veränderungen vorgenommen.
Der ging fix zuzubereiten. War sehr lecker gewesen.
Danke für das tolle Rezept.
Das ist mein Kuchen - lecker und schnell gemacht.
Danke für diese Idee und das Rezept.
Das wird einer meiner Lieblingskuchen werden.
Einzig zusätzlic etwas Vanillemark hinzugegeben.