Hauptgerichte mit Fleisch

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 16.08.2012
geändert: 06.01.2025
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

All-In Mamas Allerlei (Kartoffeln, Möhren, Broccoli, Putenfilet) Low fat

  • 1 Broccoli, in Röschen
  • 400 g Möhren in Scheiben
  • 600 g Kartoffeln in Scheiben
  • 500 g Putengeschnetzeltes
  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 1 Kobizehe
  • 20 g Öl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 200 g warmes Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe
  • 2 TL Zucker
  • je 1/2 TL Majoran, Thymian und Curry
  • 1 TL Salz
  • 3-4 Hübe Pfeffer
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma jetzt kaufen!
  • Gareinsatz
    Gareinsatz jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Broccoli und Möhren in den Varoma geben und nach Geschmack etwas salzen. Kartoffeln ins Garkörbchen füllen.

    Fleisch auf dem Einlegeboden verteilen und etwas salzen und pfeffern.

    Zwiebeln und Knobi in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl einwiegen und
    3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Tomaten, Wasser, Brühwürfel, Zucker, Salz, Pfeffer, Curry und Kräuter dazugeben und 5 Sek./Stufe 3 verrühren. Gareinsatz einhängen, Varoma mit Einlegeboden aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

    Kartoffeln und Fleisch in eine Schüssel füllen, mit der Sauce übergießen und vorsichtig mischen. Das Gemüse dazu servieren.

    Fertig ist ein leckeres und leichtes Essen. Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Hauptgericht Milchfrei Eifrei Laktosefrei Mittagessen Abendessen Hauptgericht Kartoffelgericht Gemüsegericht Dampfgaren mit Varoma

Druckversion

All-In Mamas Allerlei (Kartoffeln, Möhren, Broccoli, Putenfilet) Low fat
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: