- TM31
Zutaten
für die Lasagne
- 300 g Mohrrüben, in Stücken
- 1 Kohlrabi, in Stücken
- 1 Zwiebel, in Stücken
- 10 g Olivenöl
- 1 Paprika, in kleinen Würfeln
- 1 Dose stückige Tomaten
- etwas Tomatenmark
- 150 g TK-Erbsen
- etwas Ketschup
- 1,5 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Curry
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe (INSTANT), oder selbsgemachte Paste
- 200 g Frischkäse
- 1 Prise Zucker
- 1-2 EL Basilikum, gehackt
- 10 Lasagneplatten
Nützlich:
- 1 Auflaufform 22 x 25 cm
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Möhren, Kohlrabi, Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl zugeben und 4 Min / Varoma / Stufe 1
"Linkslauf" andünsten. Tomaten, Ketschup, Tomatenmark, Paprika, Erbsen, Gewürze, Gemüsebrühe und Zucker hinzufügen und ca. 8 Min / 100°C / Stufe 1 /
"Linkslauf" aufkochen lassen. Frischkäse und Basilikum hinzufügen und ca. 2 Min / 100°C / Stufe 1
"Linkslauf" mitkochen. Anschließend mit den Lasagneplatten in die Auflaufform schichten; dabei mit einer Schicht Tomaten-Karottensoße anfangen und abschließen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 40 Min überbacken.
Tipp
Die Portionen sind wirklich zum Sattwerden. Mit einem großen Salat reicht sie bestimmt auch für 3 - 4 Personen.
Diese Lasagne ist sehr einfach und dazu noch kalorienarm. Für meine ww-Freunde: Es hat nur 9 PP und ist ein Sattmacher 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Von der Flüssigkeit zu wenig, habe zwei Dosen stückige Tomaten genommen und an oberster Schicht mit geriebenen Käse abgeschlossen.
Gewürztechnisch musste nachgeholfen werden....
Supertolles Rezept.
Ich habe knapp ein Kilo Gemüse verarbeitet (Möhre, Kohlrabi, Brokkoli, Lauch, Zucchini, Paprika und Zwiebel), eine kleine Dose Tomaten und auf die Lasagne noch etwas Käse gestreut.
Ergebnis war Bombe und dabei in Anbetracht der Gemüsemenge wirklich sehr gesund. 5 Sterne
Sehr lecker
Einfach zu machen und lecker
Sehr leckere Lasagne und super einfach. Habe sie auch noch mit etwas Käse bestreut.
Tolles Rezept! Schmeckt der ganzen veggi-familie
Gibt es nun öfter!
Diese Gemüselasagne schmeckt super lecker. Das Rezept kam super gelegen weil ich genau diese Zutaten Zuhause parat hatte. Mein Kalorienrechner sagt übrigens, dass es pro Portion 500kcal sind, wenn auf die ganze Menge 100g Emmentaler zum überbrücken mit hinzu gerechnet werden. Ich wurde papp satt, hätte ich auch nicht gedacht.
Die Lasagne ist schnell gemacht und schmeckt klasse. Habe noch etwas Gouda zum überbacken genutzt
Diese Lasagne ist sehr lecker und wird von mir auch mit anderen Gemüsesorten verfeinert.
Blumenkohl, Rosenkohl, Brokkoli etc.