Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
24
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Teig
- 2 Stücke Eier
- 110 g Griess, (Weichweizen)
- Salz
- etwas Muskatnuß, frisch gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10sec./3-4 vermengen.ca. 30 Min. rasten lassen.
Mit 2 Kaffeelöffel kleine Nockerl formen und in die kochende Suppe einlegen.
Suppe zurückschalten und ca. 20 Min. mehr garziehen als kochen lassen.
Teig
Tipp
Die Nockerl werden wunderbar locker und schön groß.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Europäisch
Österreichisch
Deutsch
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Suppe
Mittagessen
Abendessen
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Kommentare
knobi: wow, das ist gut zu wissen. vielen Dank.
knobi: Vielen Dank für deine Antwort dann muss ich das auch mal ausprobieren 😁👍🌷
Calimeroo: ich habe genau nach Rezept gearbeitet. Normalerweise bereite ich die Klößchen auch mit Butter zu, mir schmeckt allerdings dieses Rezept ohne Butter besser
knobi: Hast Du die Nockerl genau nach Rezept, also ohne. Butter gemacht?
So einfach und so perfekt! Werde ich nur noch so machen
Calimeroo: das ist verständlich. 🤗
aber vllt. klappt es ja auch. 😬
Pfanna: Bei uns gibt's Grießnockerlsuppe nur wenn jemand krank ist, das ist für uns eine super Medizin - die hat meine Mama früher auch schon immer dafür gemacht. Da mach ich lieber keine Experimente ohne Butter 😊😇
guten Morgen😊,
ich bin mir sicher, dass da etwas geändert wurde. ich habe zumindest eine Bewertung gelesen, wo die Butter erwähnt wird im Rezept.. sehr Kurios 🤷♀️ vllt. probiert es jemand aus😬.
- - - - - -Hallo Pfanna, ich habe das Rezept heute als Rezept des Tages gesehen, mich wundert das mit der fehlenden Butter auch.
Ich kenn den Nockerlgrieß von Bernbacher, da braucht man auf 83g Hartweizengrieß 30-35g weiche Butter, 1 Ei, 1 Prise Salz und ggf. geriebene Muskatnuss.
Kann es daran liegen dass man bei Weichweizengrieß vielleicht keine Butter braucht 🤔? Das glaub ich aber irgendwie auch nicht.
kommt da keine Butter und milch ran?👀
nur eier grieß und Gewürze? ich bin irritiert. ich hatte das Rezept vor langem abgespeichert und hätte wetten können da war Butter und Milch dabei.