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Gefüllte Pizza Sonne


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Zutaten

0 Portion/en

Für den Teig

  • 350 g Weizen Mehl
  • 20 g frische Hefe
  • 25 g Olivenöl
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Salz
  • 180 g Wasser laumwarm, oder Milch Lauwarm

Für die Soße

  • 1 Dose passierte Tomaten
  • etwas Tomatenmark
  • etwas Tomaten Ketchup
  • je Salz , Pfeffer , Basilikum , Olivenöl und Pizza gewürz, zum abschmecken.
  • 2-3 Zehen Knobbi

Für den Belag

  • z.b Käse , Schinken , Salami, ( was man gerne hat...)
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Zubereitung

  1. Alle Teig zutaten in den Closed lid geben und 2-4 min. Dough mode .Teig aus dem Closed lid nehmen und diesen grob reinigen.

    Teig entweder 30 min an einem Warmen Ort gehen lassen , oder wer hat kann auch den Teig in die ''PENG'' Schüssel 15 min gehen lassen bzw ( muss 2 mal Ploppen ).

     

     

    Für die Soße

    Knoblauch auf das laufende Messer Stufe 5 fallen lassen. Olivenöl dazugeben und 1 Minute/Varoma andünsten lassen. Dosentomaten, Kräuter und Salz zugeben und weitere 7 Minuten bei 90°C kochen lassen. Nach abgelaufener Zeit ca. 2 min. auf Stufe 8 pürieren.

     

     

     

    2 Gleich große Kreise formen...

     

      

  2.  

     

    danach belegen , 12 mal einschneiden und Drehen...

    wer mag kann noch Schwarzen Kümmel und Sesam drüber streuen...

     

    bei 200°C solange Backen bis braun ist...  tmrc_emoticons.;-)

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

als ,,finger food,, der HIT bei Party's oder Geburtstagen...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ich bin nur begeistert von

    Verfasst von ThermiSa83 am 18. Februar 2015 - 13:35.

    Ich bin nur begeistert von der Pizza Sonne! Auch der Besuch sammt Kids waren total ausm Häuschen! 

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  • Das Rezept ist richtig lecker

    Verfasst von Nena-Thermofee am 24. September 2014 - 18:55.

    Das Rezept ist richtig lecker - leider habe ich es nicht so schön hin bekommen Cooking 7

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  • So in etwa hab Ich es

    Verfasst von Sofia_1979 am 13. Juli 2014 - 22:54.

    [[wysiwyg_imageupload:10707:]][[wysiwyg_imageupload:10708:]]So in etwa hab Ich es gemacht...,[[wysiwyg_imageupload:10710:]]

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