Lachsrolle Häppchen von essenüberaschung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Lachsrolle Häppchen

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Das koche ich heute

Zutaten

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Lachsrolle Häppchen

100 g Mehl
4 Eier
200 g Milch
2 EL Öl
Salz

Belag

200 g Schmand, kann auch saure Sahne nehmen
180 g Frischkäse, belibig
Kräutermischung, getrocknet, kann man auch frisch nehmen
200 g Lachs, geräuchert

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6

20min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Fischgericht Gebäck

Zubereitung

Teig

Eier, Milch, Öl und Mehl in

geben St2/20 sek mischen.
Auf Backblech mit Backpapier Teigmasse gießen. Backen 200°C 15 min.
Raus nehmen und abkühlen lassen.

Belag

Schmand, Frischkäse und Kräutermischung in

geben und St2/20 sek mischen.
auf das fertige Teig auftragen, oben drauf Lachsscheiben legen und von längste Seite einrollen, kühl stellen, vom servieren auf Stücke schneiden.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.