3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Oopsies (herzhaft) - low carb


Drucken:
4

Zutaten

6 Stück

Oopsies (herzhaft)

  • 3 Stück Eier
  • 2 Prisen Salz
  • 100 g Kräuterfrischkäse (leicht)

Backform

  • 6 Stück Silikon-Tartlettförmchen
  • 6
    42min
    Zubereitung 7min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. - Backofen auf 150 °C vorheizen

    - Eier trennen

    - Schmetterling einsetzen

    - Eiweiß und Salz in den Mixtopf geschlossen geben, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 3 Minuten / Stufe 4, umfüllen, (Mixtopf geschlossen  braucht nicht gespült werden), Schmetterling entfernen

    - Eigelb und Frischkäse in den Mixtopf geschlossen geben, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 20 Sekunden / Stufe 4

    - Eiweiß vorsichtig dazu geben, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 10 Sekunden / Linkslauf / Stufe 1

    - mit dem Spatel noch etwas vorsichtig unter heben

    - in kleine Tartlettförmchen füllen

    - bei 150 °C ca. 35 - 40 Minuten im Backofen backen

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

- man kann für die Oopsies auch Teighäufchen auf ein mit einem Backpapier ausgelegtem Backblech geben, mir persönlich liefen sie aber zu breit

- in den Silikonförmchen haben sie eine richtig schöne Form (habe ein 6er Set von Lurch genommen)

- die Oopsies kann man auch gut belegen und dann noch einmal kurz (mit Käse) überbacken


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Stephania6787: steht doch alles oben dabei! ...

    Verfasst von semmeldealerin am 2. Januar 2022 - 10:36.

    Stephania6787: steht doch alles oben dabei!

    Die sind von Lurch (6er Set) LG Dana

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bitte, woher hast du die Form?

    Verfasst von Stephania6787 am 25. Juni 2018 - 20:32.

    Bitte, woher hast du die Form?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und lecker, gestern als Low-Carb-Buns...

    Verfasst von Wisse am 5. März 2017 - 16:43.

    Einfach und lecker, gestern als Low-Carb-Buns für Burger verwendet und einfach noch Flohsamenschalen untergemischt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich kenne die Oopsies schon

    Verfasst von Carinaah am 2. August 2016 - 14:33.

    Ich kenne die Oopsies schon eine Weile und esse sie sehr gerne. Ich mache aus der Menge meist 4 Brötchenhälften und auch ohne Form, ging bisher immer gut. Man kann auch Sesam drüber streuen vorm Backen, das gibt dann noch zusätzlichen Geschmack.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe bisher keine

    Verfasst von bastelschnecke am 15. Mai 2016 - 20:54.

    Ich habe bisher keine Probleme gehabt die Oopsies aus der Silikonform zu bekommen. Ich lasse sie immer etwas abkühlen bevor ich sie heraus hole. Verwende dafür die Tartlettformen von Lurch. LG und schöne Pfingsten bastelschnecke

     

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Bastelschnecke, ich

    Verfasst von sinaA69 am 15. Mai 2016 - 20:50.

    Hallo Bastelschnecke,

    ich kenne Oopsies schon recht gut und esse sie auch sehr gerne. Meine Frage ist : Bekommt man die Oopsies gut aus der Silikonform raus.

    Hab es einmal in einer Muffinfprm ohne Silikon probiert, war ne

    Katastrophe.

     

    Vielen Dank schon mal im Voraus !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freut mich sehr, dass es Euch

    Verfasst von bastelschnecke am 7. März 2016 - 20:22.

    Freut mich sehr, dass es Euch so gut geschmeckt hat. LG bastelschnecke

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tschuldigung, hatte die

    Verfasst von MWWagner am 3. März 2016 - 17:56.

    Tschuldigung, hatte die Sterne vergessen  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das tolle

    Verfasst von MWWagner am 3. März 2016 - 17:53.

    [[wysiwyg_imageupload:22561:]]

    Danke für das tolle Rezept!

    Sind super lecker und man kann sie auch sehr

    gut in einer sechser Muffinform aus Silikon machen!

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Witzige Idee! Schnell gemacht

    Verfasst von Silvia82 am 23. Januar 2016 - 13:00.

    Witzige Idee! Schnell gemacht und echt lecker!! Die Rettung für meine Neujahrsdiättmrc_emoticons.;-) Hab noch kleine Zucchini-/ und Paprikastückchen dazugegeben.

    Die Kinder mögen es auch , der Name hat sie überzeugt; -)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können