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Pfannkuchenrolle


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Zutaten

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Pfannkuchenrolle

  • 150 g Gouda, gerieben
  • 120 g Mehl
  • 250 g Milch, 3,5% Fett
  • 4 Stück Eier
  • 300 g Schinkenwürfel, gekocht, gewürfelt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Kräuter, z.b Basilikum, Schnittlauch klein geschnitten
  • 150 g Brunch mit Kräutern
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Milch, Eier und Salz Stufe 4 für 15 Sek verrühren. Mehl hinzu geben Stufe 4 für 15 Sek. Geriebenen Gouda ( Stufe 5 für 5 - 7 Sek), Schinkenwürfel und klein geschnittene Kräuter imCounter-clockwise operation unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech schütten und ca 20 Min bei 180 bis 200 Grad backen (jeder Backofen heizt unterschiedlich). Danach mit Brunch mit Kräutern bestreichen und von der langen Seite her aufrollen. In Scheiben direkt aufschneiden bzw nach abkühlen. Kommt drauf an, ob es warm oder kalt gegessen werden soll. Super für jedes Büffet. Alternativ Salamiwürfel nehmen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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