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SteffiHabbe
published: 21.12.2018
geändert: 17.01.2019
Schwäbische Käsemürbchen Rezept nicht getestet
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Zutaten
1 Portion/en
Schwäbische Kääsemürbchen
Teig
- 150 Gramm Butter, weich
- 180 Gramm Käse, gerieben
- 125 Gramm Sahne
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
- 250 Gramm Mehl Type 405 oder 550
- 1/2 Teelöffel Backpulver
-
6
3h 15min
Zubereitung 3h 0minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
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Zubereitung
- Die weiche Butter und den geriebenen Käse in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe 5.
Sahne, Salz, Paprikapulver, Mehl, Backpulver zugeben und 10 Sek./Stufe 5. Dann noch 20 Sek./
" Modus „Teig kneten“" .
Den Teig zu einer Kugel formen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Anschließend den Teig ca. 5 - 6 mm dick ausrollen, nach Wahl ausstechen.
Mit Eigelb/Milch-Mischung bestreichen und ganz nach Belieben mit Sesam, Kümmel, Kürbiskernen, Mandelstücken, Pistazienstücken usw. bestreuen.
Die Mürbchen im Backofen bei 210°C für ca. 10 - 15 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Der Käse kann natürlich auch im Thermomix zerkleinert werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMega lecker 😋😋😋
Mega lecker 😋😋😋
Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept ...
Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept
Sind ein MUSS auf jeder Feier
Sehr leckere Teilchen 😋 musste sie verteidigen,...
Sehr leckere Teilchen 😋 musste sie verteidigen, als sie frisch aus dem Ofen kamen, so lecker waren sie 😁 aber auch kalt sehr lecker
gelingsicheres Rezept ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ziegenfarm: Danke für die tolle Bewertung
Ziegenfarm: Danke für die tolle Bewertung
Delphinfrau:oh nein. Ist ein Versehen...
Delphinfrau:oh nein. Ist ein Versehen
Ich ändere es ab.
Danke für die liebe Bewertung.
...sooooo lecker - Fotos muß ich nachreichen,...
...sooooo lecker - Fotos muß ich nachreichen, denn das erste Blech war schneller aufgefuttert als ich schauen konnte.
Morgen gibt's die zweite Portion, dann kommt (hoffentlich!!!) auch ein Foto...
ABÄR... aber so was von:
wieso schreibst Du die Käsemürbchen mit zwei Mal "ä"????????????????????????
Wenn ich sie nicht per dickem Zufall mal bei einem anderen Rezept unten in der Leiste angezeigt bekommen hätte, dann hätte ich sie nie gefunden, selbst Tante Google schweigt...
aber vielleicht hast Du das extra so gemacht, daß - wer es denn dann weiß - Dein Rezept auch sofort findet... es ist mega lecker!!! Werde ich immer wieder machen!!!
Habe sie wie immer mit Dinkelmehl 630 gemacht und noch einen ordentlichen Schucker Curry (mild - den grünen Kakakdu von der Herbaria) dran getan. Umwerfend gut...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Super lecker .Schnell gemacht
Super lecker .Schnell gemacht
sehr lecker.... ich schließ mich an! Sind sehr...
sehr lecker.... ich schließ mich an! Sind sehr gut angekommen.
Einfach nur lecker 😋
Einfach nur lecker 😋
Ganz tolles Rezept.Schnell gemacht . Waren schnell...
Ganz tolles Rezept.Schnell gemacht . Waren schnell weggegessen .
Gibt es sicher wieder
Super lecker und sehr einfach herzustellen. Hatte...
Super lecker und sehr einfach herzustellen. Hatte sie zu Silverster in Glücksklee-Form, der Renner
Super lecker 👍
Super lecker 👍
Man ist das lecker, schnell gemacht. ...
Man ist das lecker, schnell gemacht.
Sehr hohe Sucht Gefahr 😋😋😋
Hat 10 Sterne verdient
Als Schwabe kenne ich das Rezept es ist einfach...
Als Schwabe kenne ich das Rezept es ist einfach super
👍 5 sterne von mir
Ganz tolles Rezept. Sehr leicht herzustellen und...
Ganz tolles Rezept. Sehr leicht herzustellen und schmeckt absolut lecker.
Habe für das morgige Silvesterfest Ausstecher wie Schweinchen, Pilze und Glücksklee genommen. Perfekt!
Hallo!...
Hallo!
Habe sie heute für Silvester vorbereitet - mußte sie schon vestecken!
Vorsicht Suchtgefahr bei diesen Teilchen!
Habe die kleinen Ausstechförmchen von Tu... genommen - werde mir jetzt noch etwas größere zulegen und ein Teigrädchen auch - die wird es jetzt öfters mal geben!!
Danke für das einstellen für das tolle Rezept!!
5 Sterne sind fast zu wenig!