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Spinatpfannkuchen


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Zutaten

4 Portion/en

Spinatpfannkuchen

  • 300 Gramm Spinat
  • 150 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 75 Gramm Milch
  • 150 Gramm Mineralwasser
  • 6
    40min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Der Hit bei Kindern!!
  1. 1. Spinat auftauen lassen.

    2. Rühreinsatz einsetzten

    Spinat mit dem Mehl, Salz, Eiern und der Milch in Mixtopf geschlossen geben und

    20 Sek / Stufe 3,5 verrühren.

    3. 30min quellen lassen.

    4. Mineralwasser einrühren 10 Sek / Stufe 3,5

    5. In der Pfanne rausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt lecker zu Kräuterquark oder Frischkäse.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das hat super geklappt und ich konnte meiner...

    Verfasst von kleinerattemuus am 23. August 2017 - 13:32.

    Das hat super geklappt und ich konnte meiner Tochter etwas Spinat unterjubelnSmile! Ich habe zum Schluss noch etwas Käse drüber geraspelt! Beim nächsten Mal werde ich versuchen noch ein paar Schinkenwürfel unter zu rühren!
    Die Menge ergab 4 große Pfannkuchen!

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