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Zucchini Quiche


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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 600 g Zucchini
  • 3 Stück Eier
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 300 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver

Belag

  • 6-7 Stück Champingnons, in Scheiben
  • etwas Salami, gewürfelt
  • 1 Paprika, in Streifen geschnitten
  • etwas Käse, gerieben
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200° vorheizen

    Knoblauch in den Closed lid geben, 5 sek/St.5 zerkleinern, Zuccini (in Stücken) dazu geben 6 sek/St.5 zerkleinern, restliche Teigzutaten dazu geben 20 sek/Counter-clockwise operation/st.4 verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Form geben.

    Mit dem belag Belegen, Käse als Letztes.

    35 min im vorgeheizten Backofen backen. Sollte es oben nicht braun genug werden, 5 weitere Minuten mit Grillfunktion backen.
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Tipp

Mit dem Belag kann man beliebig variieren, z.B Tomatenscheiben ansttat Salami oder Auberginen usw


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker!!! Habe auch Dinkelmehl genommen und...

    Verfasst von aguse23 am 28. August 2017 - 20:33.

    Mega lecker!!! Habe auch Dinkelmehl genommen und als Belag Tomaten, Oliven und Käse. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Sehr lecker, habe Dinkelmehl genommen, kein...

    Verfasst von Nessis am 6. Februar 2017 - 14:14.

    Sehr lecker, habe Dinkelmehl genommen, kein Fleisch , Paprika und Pilze. Die Zeit auf 45 min. Erhöht, Klasse.

    DANKE😊

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  • für festeren Boden würde ich

    Verfasst von .Nati. am 14. Dezember 2015 - 17:18.

    für festeren Boden würde ich es mit ein wenig mehl versuchen

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  • Das ist ein leckeres,

    Verfasst von Tanzmutti am 5. Dezember 2015 - 20:50.

    Das ist ein leckeres, vegetarisches Gericht, wenn man die Salami weglässt. Es war ruck-zuck zubereitet und soooo lecker! Was kann man tun, damit der Boden etwas fester wird? 

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  • Vielen Dank Nati für das

    Verfasst von zaza77 am 3. August 2015 - 00:41.

    Vielen Dank Nati für das tolle Rezept  Love hat uns super, lecker geschmeckt  tmrc_emoticons.;)

    LG Irina tmrc_emoticons.;)

     

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  • Suuuuper lecker!!!!! Da holt

    Verfasst von bandidka am 17. Juli 2015 - 16:17.

    Suuuuper lecker!!!!! Da holt man sich gerne Nachschlag tmrc_emoticons.D

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  • Ich habe zum Teig 125g Topfen

    Verfasst von keilerchen am 10. Juli 2015 - 15:36.

    Ich habe zum Teig 125g Topfen dazu,  Backpulver hab ich vergessen, und belegt mit Salami,Tomaten und Brokkoli, es schmeckte wunderbar.

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  • Mal eine andere Quiche. War

    Verfasst von fidibus09 am 5. Juli 2015 - 22:08.

    Mal eine andere Quiche. War mir persönlich zu mehllastig. Habe Salami und Paprika als Belag genommen.  Wäre sicher auch mit Schinkenwürfeln lecker. 

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