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American Cookies mit Schokostückchen


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Zutaten

50 Stück

  • 150 g Blockschokolade, in Stücken
  • 100 g Walnüsse
  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 100 g Rohrzucker, braun
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanillezucker
  • 180 g Mehl
  • ½ TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
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    Zubereitung
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    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    • Blockschokolade in den Mixtopf geben, 4 - 5 Sek./Stufe 7 grob zerkleinern und umfüllen.
    • Walnüsse in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen.
    • Butter, Zucker, Rohrzucker, Ei und Vanillezucker in den Mixtopf geben und
      ca. 30 Sek/Stufe 5 verrühren.
    • Mehl, Backpulver und Salz zugeben und ca. 20 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels verrühren.
    • Gehackte Walnüsse und Blockschokolade zugeben und 20 Sek./ Counter-clockwise operation /Stufe 3 mithilfe des Spatels untermischen.
    • Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen backen.

    Backtemperatur: 175°
    Backzeit: ca. 12 bis 14 Min., je nach Größe der Cookies

    Bemerkung:

    Auf jedem Kindergeburtstag ein Hit.

    Variante:
    Die Schokolade kann durch 150 g Rosinen ersetzt werden, diese vorher 30 Minuten in
    2 EL Rum oder Orangensaft einweichen. Ergibt dann ca. 60 Stück.

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Kommentare

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  • Sehr lecker ich habe nur 50g Zucker und 50g...

    Verfasst von Thermos am 3. Mai 2017 - 11:18.

    Sehr lecker. ich habe nur 50g Zucker und 50g Rohrzucker verwendet.
    Perfekt!!

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  • Wenn man oben auf die Häufchen noch 3...

    Verfasst von Heidiberry am 19. Januar 2017 - 17:11.

    Wenn man oben auf die Häufchen noch 3 Smarties drauf setzt, werden sie schön bunt. Also vor dem Backen. Verlaufen dann auch nicht. Smile

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  • Mein Mann fand die Kekse superlecker, ich so lala....

    Verfasst von Scamp76 am 17. Dezember 2016 - 12:33.

    Mein Mann fand die Kekse superlecker, ich so lala. Einigen wir uns auf 4 Sterne tmrc_emoticons.;)

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  • Absolut lecker

    Verfasst von Liligolf am 18. August 2016 - 02:53.

    Absolut lecker

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  • Super lecker, hatte keine

    Verfasst von stromiii am 20. Juni 2016 - 00:37.

    Super lecker, hatte keine Wallnüsse zu Hause, habe Mandeln genommen. Super Rezept, werde ich öfters machen!

    Dankeschön 

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  • Sehr lecker und einfach zu

    Verfasst von DanyFe am 10. Mai 2016 - 12:12.

    Sehr lecker und einfach zu machen. Schmecken auch nach 3 Tage noch sehr frisch. Mache ich auf jeden Fall wieder. tmrc_emoticons.-)

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  • Lecker lecker lecker.  Bei

    Verfasst von Frobese am 5. Mai 2016 - 22:34.

    Lecker lecker lecker. 

    Bei uns auf der Arbeit der absolute Renner. Meine Kollegen lieben diese Cookies. Wenn es nach denen ging dürfte ich jeden Tag eine Ration backen. 

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  • Eine Frage: nimmt man

    Verfasst von w.sandra am 27. Oktober 2015 - 16:02.

    Eine Frage: nimmt man Rohrohrzucker oder braunen Zucker?

     

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  • Die Cookies schmecken klasse

    Verfasst von wildwildjack am 24. September 2015 - 19:40.

    Die Cookies schmecken klasse ,ich habe auch weniger Zucker verwendet tmrc_emoticons.)

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  • Genial!!

    Verfasst von mixolydisch am 21. August 2015 - 17:58.

    Genial!!

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  • Sehr lecker und einfach zu

    Verfasst von Bianca2205 am 24. Februar 2015 - 17:23.

    Sehr lecker und einfach zu machen. Ich habe sie am Wochenende gebacken, da die Kinder nachmittags immer gerne mal einen Keks (oder zwei oder drei...) essen. Sie schmecken auch jetzt nach drei Tagen noch lecker, ich bewahre sie in einer Metalldose auf. Auf jeden Fall weiterzuempfehlen!

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  • Absolut empfehlenswert.

    Verfasst von ThermomixTrude2014 am 24. August 2014 - 22:27.

    Absolut empfehlenswert. Einfach nur lecker ...

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  • HAMMER!!! So lecker. Boah!!!

    Verfasst von Sonjauwab am 28. Juli 2014 - 18:32.

    HAMMER!!! So lecker. Boah!!! Tolles rezept. Super auch m Kids zu machen. U schmeckt ja der Ruhe Teig schon toll

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  • Yuuummmyyyy!!!!! Total

    Verfasst von bella9889 am 28. September 2013 - 12:13.

    Yuuummmyyyy!!!!! Total lecker! Hatte zu Hause noch Schoki von Ostern,die hier verwertet wurde und habe nur 100g normalen Zucker genommen, weil ich keinen Rohrzucker mehr hatte... Hab die etwas zu lange im Ofen gelassen,sodass die etwas härter waren-haben aber  trotzdem sehr gut geschmeckt und innerhalb von 1,5 Tagen weg tmrc_emoticons.))))

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  • Hallöchen, super schnell

    Verfasst von anfisa am 28. Juni 2013 - 11:05.

    Hallöchen,

    super schnell gemacht und sowas von lecker.

    Kann die Cookies nur empfehlen, aber Achtung: SUCHTGEFAHR!!

    Lg 

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  • lecker und schnell für den

    Verfasst von wundertüte am 18. November 2012 - 16:50.

    lecker und schnell für den Sonntagnachmittag Kaffee auf den Tisch

    super !

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  • PERFEKT!!!

    Verfasst von Bora_11 am 26. August 2012 - 15:15.

    PERFEKT!!! tmrc_emoticons.;)

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  • wow.... die sind ja der

    Verfasst von freistiler202 am 24. Mai 2012 - 11:53.

    wow.... die sind ja der Hammer. Noch warm, direkt vom Blech!!! Schmacht! tmrc_emoticons.8)

    Neun von zehn Leuten mögen Schokolade - der Zehnte lügt!!!

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  • Danke für das tolle Rezept.

    Verfasst von Centaurea am 16. August 2011 - 11:33.

    Danke für das tolle Rezept.

    Ich habe "nur" 100g Rohrzucker genommen. Alle waren begeistert.

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  • Sensationell

    Verfasst von caoha am 9. Juni 2011 - 14:02.

    Sensationell Cooking 7

    Ich habe mehr Schokolade genommen, weil ich noch Schokohasen von Ostern hatte. Dafür dann weniger Zucker. Super lecker, 5 * von mir!

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  • Dank der "Warnhinweise" habe

    Verfasst von Djembe am 17. Mai 2011 - 15:04.

    Dank der "Warnhinweise" habe ich nur 120 g Rohrzucker genommen und ich find sie immer noch knatschesüß, an sich aber echt hitverdächtig. Da ich keine Walnüsse dahatte, hab ich Haselnüsse genommen, was der Sache auch keinen Abbruch getan hat. Vielen Dank für´s einstellen.Cooking 7

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  • Mmmmmhhhh lecker ...

    Verfasst von Pebbles25 am 23. April 2010 - 16:43.

    tmrc_emoticons.D


    Da ich eine Verwertung für die Schokihasen suchte, habe ich dieses Rezept gerade ausprobiert!


    Ich habe jedoch Dinkelvollkornmehl (aber dann nur 150 g) genommen und auf Grund der Kommentare nur 50g Zucker und 75g Rohrzucker.


    SUPER LECKER!!!


    VIELEN DANK FÜR DIESES SUPER REZEPT!!!


    LG aus Aachen!

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  • Erst einmal herzlichen Dank

    Verfasst von Heimchen am 6. Februar 2010 - 19:49.

    Cooking 7 Erst einmal herzlichen Dank für das wunderbare Rezept. Alle sind begeistert und naschen unentwegt. Der erste Nikolaus ist auch verbacken! Der Zucker war mit 100 g. immer noch reichlich. Werde das nächste Mal auf 80 g reduzieren! Durch die Vollmilchbeigabe ist wahrscheinlich diese Süsse ausreichend. Aber alles in Allem einfach Benissimo!


    Mille Grazie Heimchen

     Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.

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  • Die Cookies schmecken sehr

    Verfasst von TherMaurice am 4. Februar 2010 - 20:04.

    Die Cookies schmecken sehr gut (allerdings habe ich nur 100g Zucker verwendet). Gelungen sind Sie auch.

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  • Hab die Cookies gestern

    Verfasst von Martina am 29. Januar 2010 - 14:38.

    Hab die Cookies gestern gemacht. Sehr lecker,nur mir etwas zu süß, aber mein Mann und die Kinder finden sie super

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  • Lecker !

    Verfasst von Steffi74 am 26. November 2009 - 20:40.

    Sehr, sehr lecker ! Werde beim nächsten Mal Backen aber auch die Hälfte des Zuckers nehmen, reicht sicherlich auch aus. Danke für das tolle Rezept !

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  • Absoluter Volltreffer!!!!!!!!

    Verfasst von sandera am 26. Oktober 2009 - 15:37.

    tmrc_emoticons.) Das sind die besten Kekse, die wir bisher gegessen haben und dürfen ab jetzt bei keiner Kaffeeeinladung oder Kindergeburtstag mehr fehlen. Aber es geht auch mit halb so viel  Zucker, denn sie sind schon sehr süß. Zum Reinsetzen!tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Ich hatte zwar keinen braunen

    Verfasst von Sonneschein am 17. Oktober 2009 - 00:30.

    Ich hatte zwar keinen braunen Zucker und statt Walnüssen hatte ich nur Mandeln im Haus aber das konnte mich nicht davon abhalten diese leckeren Kekse zu backen! Den Zucker habe ich auf 150g reduziert und das war mir persönlich immer noch mehr als genug. Diese Kekse werden wir jetzt häufiger backen!!! Vielen Dank für das Rezept! 

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  • Auch ohne Schokolade und Walnüsse lecker!

    Verfasst von faulesocke am 12. Oktober 2009 - 19:55.

    Mein Sohn mag weder dunkle Schokolade noch Walnüsse. Aber auch ohne diese Zutaten sind dies Cookies super lecker! Das nächste Mal werden wir diese Kekse mit weißer Schokolade ausprobieren. tmrc_emoticons.)

    Susann Schmitz

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  • super super super!!!!

    Verfasst von Tinkerbel am 7. Oktober 2009 - 00:27.

    sind auch super schnell gemacht...und Achtung "Suchtgefahr"" tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • super lecker

    Verfasst von klopfer am 2. Oktober 2009 - 13:02.

    Hallo,


    meine Kinder waren total begeistert, sogar die Freundin meiner Tochter


    die sonst kaum süßes Gebäck mag. Kann die Cookies  nur empfehlen.


    Lg


    klopfer

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  • Cookies

    Verfasst von rote hexe am 16. September 2009 - 11:12.

    Hallo,


    meine Kinder liebe Cookies. Werde das Rezept ausprobieren Gentle stir setting und dann berichten. Hört sich aber schon mal viel versprechend und gut an tmrc_emoticons.) .


    LG


    Katharina

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