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Apfel Kekse

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Stück

Kekse

  • 250 g Mehl
  • 130 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 130 g Butter
  • 1 Stück Äpfel, großer / saurer
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  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Äpfel, schälen und in den Mixtopf geschlossengeben, 10 Sekunden Stufe 6, evtl mit Spatel nach unten schieben und nochmals anstellen und umfüllen.
  2. Dann alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und 60 Sekunden Stufe 5
  3. Dann den Äpfel dazugeben und kurz Sanftrührstufe
  4. Mit einem kleinen Löffel (oder siehe Bild 3 einen kl. Kugelformer benutzen) ca. 30 Klekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben ( siehe Bild 2)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Kekse bei Umluft 160 Grad backen, bis sie leicht braun werden!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich finde die Plätzchen lecker. Auch meine...

    Verfasst von Melluk am 5. Oktober 2020 - 12:41.

    Ich finde die Plätzchen lecker. Auch meine Tochter, die (angeblich) keine Äpfel mag, ist begeistert.
    Da im Rezept keine Backzeit angegeben ist, gibt es allerdings einen Stern Abzug. Ich habe leider nicht auf die Uhr geguckt, aber ich vermute, dass die Backzeit mehr als 30 Minuten war.
    Und da die Kekse am nächsten Tag weich waren, habe ich sie noch einmal nachgebacken. Das Ergebnis ist super.

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  • Ruck Zuck super leckeres Kleingebäck, ich würde...

    Verfasst von birheu am 12. September 2018 - 12:45.

    Ruck Zuck super leckeres Kleingebäck, ich würde beim nächsten Mal evtl weniger Zucker nehmen. Könnte es mir auch mit Nüsse oder Mandeln gut vorstellen

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  • Lecker, brauchen länger im Ofen, sehr fluffig!!!

    Verfasst von mrs.peel am 11. Dezember 2017 - 18:07.

    Lecker, brauchen länger im Ofen, sehr fluffig!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Da kann ich nur zustimmen, sie sind super lecker...

    Verfasst von figo2014 am 30. November 2017 - 00:46.

    Da kann ich nur zustimmen, sie sind super lecker und gehen ganz schnell.

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  • Super lecker und schnell gemacht! Vielen Dank...

    Verfasst von rubeush am 3. Dezember 2016 - 16:33.

    Super lecker und schnell gemacht! Vielen Dank für dieses tolle Rezept und die gute Beschreiung mit verschiedenen Bildern!

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