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Zutaten
4 Portion/en
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6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
9
5
Zubereitung
- 1 Würfel Hefe
220 g Milch
25 g Zucker
1 TL Vanillezucker
3 min./37 Grad/Stufe 1 verrühren
50 g Butter
1 Ei
1 Pr. Salz
550 g Mehl
4 min. kneten.
Teig entnehmen, in 12 Stücke teilen und zu Kugeln formen. In ausgefettete Form geben, zugedeckt ca. 30 min. gehen lassen, danach
100 g Milch
50 g Butter
25 g Zucker
1 TL Vanillezucker
4 min./90 Grad/St. 1,5 erwärmen, anschließende über die Buchteln geben. Bei 170 Grad O/U-Hitze in den kalten Bachofen schieben und ca. 30 min. backen.
Am besten mit Vanillesoße servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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