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Zutaten
1 Portion/en
Teig
- 130 Gramm Butter
- 100 Gramm Zucker
- 230 Gramm Mehl
- 10 Gramm Kakaopulver
- 1/2 Packung Backpulver
- 1 Ei, klein
Füllung
- 800 Gramm Skyr
- 150 Gramm Zucker
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
- 1 Eigelb
- 240 Gramm Eierlikör
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
Topping
- 1 Päckchen Sahne
- nach Geschmack Eierlikör
- nach Geschmack Schokoladenraspel
-
6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Backofen auf Unter/Oberhitze 150°C vorheizen.
Teigzutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 6 zu einem Teig verarbeiten und aus dem Mixtopf nehmen. Teig kurz kühl stellen.
Mixtopf säubern.
Springform fetten und mehlen oder ein Backtrennmittel/spray verwenden. Danach Teig in die Form drücken und dabei einen Rand hochziehen. - Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 5 verrühren, auf den Boden geben.
Kuchen für etwa 60 Minuten (150°C) backen. - Nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, Sahne steif schlagen und wellenartig auf dem Kuchen verteilen. Danach nach Geschmack Eierlikör auf die Sahne tropfen lassen und mit Schokoraspeln verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Gern kann auch Vanilleskyr verwendet werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKlasse Rezept! Hat super geschmeckt.
Klasse Rezept! Hat super geschmeckt.