Zutaten
50 Stück
Teig
- 150g Zartbitterschokolade
- 4 Stück Eier
- 180g Zucker
- 1P. Vanillezucker
- 200g Magarine
- 200g Mehl
- 1TL Lebkuchengewürz
- 1P. Backpulver
- 1TL Kakao
- 150g Glühwein
Guss
- 120g Puderzucker
- 25g Glühwein
-
6
40min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Alle Zutaten des Teiges Schokolade in Stücke ,in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 40 Sek / Stufe 6 verrühren.Den Teig auf ein gefettetes Backblech ( ca. 30x40cm) mit Backrahmen geben und bei 180° ca. 20 Min backen.
Guss: Puderzucker und Glühwein im
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek/ Stufe 3 verühren . den kalten Kuchen damit überziehen.Wenn der Guss fest ist den Kuchen in kleine Schnitten schneiden.
Glühweinschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Rezept ist von Christine Haas Band 4 ( Himmlische Plätzchen wie von Engel gebacken)
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kaffeekuchen super saftig und fluffig
Kommentare
KommentierenTimalu:ich verwende Rotwein
Timalu:ich verwende Rotwein
Super Rezept - soooooo lecker und einfach! 😊
Super Rezept - soooooo lecker und einfach! 😊
Immer wieder lecker uns sehr schnell gemacht.
Immer wieder lecker uns sehr schnell gemacht.
Sehr lecker,ich backe dir nun ein seit drei...
Sehr lecker,ich backe dir nun ein seit drei Jahren! Für die Kids mit alkoholfreiem Punsch,für die Erwachsenen mit Glühwein. Geht superschnell und ist sooo lecker! Vielen Dank!
Hab die Schnitten heute gemacht. Ein Traum!...
Hab die Schnitten heute gemacht. Ein Traum! Richtig schön fluffig. Ich nehme aber immer Butter und Dinkelmehl zum Backen und beim Zucker haben mir auch 150 g gereicht. Der Guss ist auch gut geworden.
Wird auf jeden Fall noch öfters gemacht!!
Sehr lecker und luftig. Glühwein durch Rotwein...
Sehr lecker und luftig. Glühwein durch Rotwein ersetzt und einen Schokoguss anstatt Glühwein und Puderzucker.
:
:
Mein Favorit....40sek. Stufe 6....fertig ...
Mein Favorit....40sek. Stufe 6....fertig
habe neulich statt Glühwein Rotwein genommen, Lebkuchengewürz weggelassen und Kirschen mit reingemacht ....alle waren begeistert
Als Guss gab es Schokolade
Oh die sind sooo lecker.der Guss kam mir etwas...
Oh die sind sooo lecker.der Guss kam mir etwas "pampig" vor,hab ihn dann gestreckt mit Glühwein und nochmal Puderzucker bis er schön zum verstreichen war.
Kann mir jemand sagen,wie lange die haltbar sind? Bräuchte sie Freitags.wieviel Tage vorher kann ich sie machen,so dass sie noch so schön fluffig sind?
Oh die sind sooo lecker.der Guss kam mir etwas...
Oh die sind sooo lecker.der Guss kam mir etwas "pampig" vor,hab ihn dann gestreckt mit Glühwein und nochmal Puderzucker bis er schön zum verstreichen war.
Kann mir jemand sagen,wie lange die haltbar sind? Bräuchte sie Freitags.wieviel Tage vorher kann ich sie machen,so dass sie noch so schön fluffig sind?
Oh die sind sooo lecker.der Guss kam mir etwas...
Oh die sind sooo lecker.der Guss kam mir etwas "pampig" vor,hab ihn dann gestreckt mit Glühwein und nochmal Puderzucker bis er schön zum verstreichen war.
Kann mir jemand sagen,wie lange die haltbar sind? Bräuchte sie Freitags.wieviel Tage vorher kann ich sie machen,so dass sie noch so schön fluffig sind?
Lecker und fluffig. Die Kollegen waren begeistert...
Lecker und fluffig. Die Kollegen waren begeistert 🎅🤗🤗🎅
Habe die Schnitten mit Kinderpunsch, weniger...
Habe die Schnitten mit Kinderpunsch, weniger Zucker und Schokoladenguss gemacht.
Sehr einfache Zubereitung und dass Ergebnis ist mega schokoladig/lecker.
Sehr gut und einfach. ...
Sehr gut und einfach.
Schmeckt auch gut mit Schokoguss.
Ich habe die Glühweinschnitten heute gebacken....
Ich habe die Glühweinschnitten heute gebacken.
Der Teig ist super fluffig und lecker. Alle waren begeistert.
Ausserdem sind die Schnitten sehr schnell gemacht.
Heute gebacken. Der Glühweinkuchen ist sehr...
Heute gebacken. Der Glühweinkuchen ist sehr schön geworden. Locker, so muß er sein.
Mit Schokoglasur bestrichen und Streusel aufgestreut.
Ich wünsche einen schönen ersten Advent.
LG
Von mir nur 2 Sterne, er geht schnell und schmeckt...
Von mir nur 2 Sterne, er geht schnell und schmeckt auch gut. Aber der Guss ist eine Katastrophe. Geht runter wie eine extra Schicht, schade. Ist als Plätzchen oder Schnitten nicht geeignet.
Timalu:...
Timalu:
evt. Kinderpunsch, falls es Dir um den Alkohol geht.
Was kann ich anstelle von Glühwein nehmen?
Was kann ich anstelle von Glühwein nehmen?
Heute zum ersten aber nicht zum letzten Mal...
Heute zum ersten aber nicht zum letzten Mal gebacken. Suchtgefahr!!! Super lecker.
Mega Lecker!...
Mega Lecker!
Meine Schwiegermu hat den früher auch so gemacht!😍
Ich mache noch geröstete Mandeln auf den Guss! Danke
Isa1012:der Kuchen ist auch nach Tagen noch super...
Isa1012:der Kuchen ist auch nach Tagen noch super saftig. Den werde ich auch wieder machen. Wünsche dir das es dann klappt mit dem Guss . 👍🏽😊
Ja natürlich lass ich ihn komplett auskühlen🤔...
Ja natürlich lass ich ihn komplett auskühlen🤔 drum versteh ich es ja absolut nicht. Meine Arbeitskollegin macht ihn genau gleich und bei ihr hält er auch. Egal, nächstes Jahr wieder 😊 Vll klappt’s ja dann
Isa1012:ich habe die Glühweinschnitten jetzt 2x...
Isa1012:ich habe die Glühweinschnitten jetzt 2x gemacht , genau nach Rezept und bei mir hat der Guss prima gehalten. Lässt du den Kuchen komplett auskühlen bevor den Guss drauf machst?
LG
Sehr lecker, auf jeden Fall empfehlenswert !
Sehr lecker, auf jeden Fall empfehlenswert !
_-Jessy-_: bei mir hält der Guss auch nie. ...
_-Jessy-_: bei mir hält der Guss auch nie.
Hab sie letztes Jahr auch schon gemacht und da hielt er genauso wenig. Hat den niemand ne Idee was wir falsch machen?? 🤔
Die Schnitten sind wirklich super, allerdings...
Die Schnitten sind wirklich super, allerdings hält bei mir der Guss nie und geht leider oft ab. Ist das bei euch auch so?
Geschmacklich gut leider sind sie bei mir nicht...
Geschmacklich gut leider sind sie bei mir nicht aufgegangen!
Hallo, ist der Kuchen (wenn in einer Blechdose,...
Hallo, ist der Kuchen (wenn in einer Blechdose, wie die Plätzchen verpackt) ähnlich lange aufzuheben?
Lecker
Lecker
Ausprobiert und für super lecker befunden alle...
Ausprobiert und für super lecker befunden
alle waren begeistert . Vielen Dank fürs einstellen
schnell gemacht und sehr lecker
schnell gemacht und sehr lecker
LECKER!!!...
LECKER!!!
Ich hab zwar den Guss nicht so richtig hinbekommen, aber egal...
Wahnsinnig lecker!!! Danke für das Rezept!
Auch von mir 5* für dieses wirklich leckere...
Auch von mir 5* für dieses wirklich leckere Rezept!
Schnell und einfach zubereitet und viel Lob von allen Gästen geerntet! Wird es von nun an öfters geben!
Das Rezept bekommt von mir 5* einfach nur richtig...
Das Rezept bekommt von mir 5* einfach nur richtig lecker...... allerdings habe ich den Glühwein durch Glühweinsirup und Milch ersetzt, da Kinder mit naschen
Viele Grüße und schöne Weihnachten
Tedela
Sehr lecker, saftig und so schnell gemacht habe...
Sehr lecker, saftig und so schnell gemacht
habe Schokolade obendrauf 
Die sind so verdammt lecker und auch so schnell...
Die sind so verdammt lecker und auch so schnell gemacht
werden nun öfter gemacht!!!
Hatte von der Glühweinlikör-Produktion...
Hatte von der Glühweinlikör-Produktion noch einen Rest Glühwein übrig und habe dieses Rezept ausprobiert. Bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis! Voller Sternenregen für das gute Rezept!
Sehr lecker - daumen hoch....
Sehr lecker - daumen hoch.
Der Guss sieht auf dem Foto aus wie Schokolade. Habs wie oben beschrieben gemacht allerdings scheint sich der Zucker nicht richtig aufgelöst zu haben, sehr grisselig beim essen. Werde es beim nächsten mal lieber mit Schokoladenguss machen
Heute schnell ausprobiert. Total lecker. Gibt es...
Heute schnell ausprobiert. Total lecker. Gibt es mit Sicherheit bald wieder. Einen Kuchen in 40 Sekunden zusammenrühren - einfach genial.
Wow - die sind der Knaller. Hätte sie...
Wow - die sind der Knaller. Hätte sie allerdings länger backen sollen.
Einfach genial . ...lecker und schnell gemacht...
Einfach genial . ...lecker und schnell gemacht .
Super für die Weihnachtszeit
LG Silvi
Ich habe die Glühweinschnitten VEGAN und...
Ich habe die Glühweinschnitten VEGAN und GLUTENFREI zubereitet. Waren super lecker.
)
Bloß musste ich mehr Zuckerguss machen, weil sonst nur das halbe Blech bedeckt gewesen wäre. Leider sind die bei mir auch relativ flach geblieben, obwohl ich mich an die Blechgröße gehalten habe.
Trotzdem wirklich sehr lecker. Ich werde sie wieder machen.
GLUTENFREI:
Habe anstelle des Mehls 200g Buchweizenmehl (Edeka: 1,49€/ 500g) und 1 TL Johannisbrotkernmehl als Bindemittel/ Verdickungsmittel genommen.
VEGAN:
1 Ei habe ich jeweils durch 1 EL Sojamehl (gibt es auch bei Edeka) und 2 EL Wasser ersetzt.
(Wenn der Teig noch zu dick ist, einfach mit ein bisschen Glühwein ändern
Gestern ausprobiert und heute gegessen. Kam super...
Gestern ausprobiert und heute gegessen. Kam super bei den Gästen an. Durchaus alle Meldungen positiv. Dafür gibts natürlich 5 Sterne. Es ist vor allem sehr schnell zubereitet.
Sehr lecker und schnell gemacht 😉
Sehr lecker und schnell gemacht 😉
Habe die Schnitte heute gemacht, suuuuuuper lecker...
Habe die Schnitte heute gemacht, suuuuuuper lecker 5 Sterne 👍👍👍
Oooohhhhhh wie lecker!!! 150 g Zucker, einfach zu...
Oooohhhhhh wie lecker!!! 150 g Zucker, einfach zu machen, alle sind begeistert.
Der ultimative Weihnachtstraum!!! ...
Der ultimative Weihnachtstraum!!!
Habe die Glühweinschnitten für St. Martin im KiGa gemacht und alle wollten das Rezept! Jetzt bin ich schon wieder m Backen und kann es kaum erwarten bis der Kuchen fertig ist
Tolles leckeres schnelles Rezept....
Tolles leckeres schnelles Rezept. Ergebnis:superleckere Schnitten. Danke
Der schnellste Kuchen überhaupt und super...
Der schnellste Kuchen überhaupt und super lecker, ich werde ihn dieses Jahr auf jeden Fall wieder backen