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Mandel Plätzchen

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Das koche ich heute
4

Zutaten

40 Stück

Teig

  • 125 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 80 g gehackte Mandeln
  • 100 g Haferflocken
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 80 g Mehl
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  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei in den Mixtopf geschlossen geben und 15 Sek. Stufe 4 schaumig rühren.

     

    Die anderen Zutaten ín den Mixtopf geschlossen dazugeben und 20 Sek. Stufe 4 gut durcharbeiten lassen.

     

    Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.

     

    Bei 190°C, mittlere Einschubleiste ca. 15 Min. backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Mandeln selbst im TM hacken und selbstgemachten Vanillezucker verwenden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ich kann mich dem Kommentar von tiner nur...

    Verfasst von Cent am 20. Dezember 2018 - 13:41.

    Ich kann mich dem Kommentar von tiner nur anschließen.
    Rezept schien einfach, schmeckt lecker aber es sind keine Plätzchen.
    war der Meinung, 48 Kugeln sind klein genug......denkste.
    Vielleicht sagt uns der Verfasser was er unter klein versteht.

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  • habe das Rezept ausgewählt,weil es einfach und...

    Verfasst von tine r am 19. Dezember 2018 - 08:22.

    habe das Rezept ausgewählt,weil es einfach und Kindgeeignet erschien.Leider ist die Masse extrem auseinandergelaufen, so das wir letztendlich einen Boden hatten.Wurde einfach in Stücke geschnitten-geschmacklich für sehr gut (Kind) befunden.Werde eine zweiten Versuch starten.

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  • Sehr lecker und total einfach und schnell

    Verfasst von figo2014 am 3. Dezember 2017 - 15:42.

    Sehr lecker und total einfach und schnell

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