Variation von Eischwerkuchen von Mamitschi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Eischwerkuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

0 Portion/en

2 Eier, mit Schale wiegen
Zucker, Gewicht Eier
Butter, Gewicht Eier
1 Päckchen Vanillezucker
Mehl, Gewicht Eier
1/2 Päckchen Backpulver

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7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Die Eier mit Schale wiegen und die selbe Menge an Mehl, Zucker und Butter bereitstellen.

Eier mit Zucker im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 3-4 ca. 1 Minute schaumig rühren

Butter, Vanillezucker, Mehl und Backpulver zugeben und im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 3-4 ca. 1 Minute rühren.

Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160°C (Heißluft) ca. 40 Minuten backen.

oder auf Backblech verteilen (Backzeit noch nicht bekannt)

- Kleine runde Backform: ca. 2 Eier (Gr. XL)
- Große runde Backform: ca. 3-4 Eier (Gr. XL)
- Backblech: ca. 3-4 Eier (Gr. XL)

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Phantasie sind bei diesem Kuchen keine Grenzen gesetzt. Man kann zugeben worauf man gerade Lust hat: Schokostreusel, Zimt, Kakao, Kokosflocken... Auch Früchte, besonders Beeren, passen sehr gut dazu.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.