Versunkenes Obst oder Obststreuselkuchen von Hollyday. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Versunkenes Obst oder Obststreuselkuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Portion/en

Rührteig

150 g Butter oder Margarine, Weich
150 g Zucker
150 g Mehl
1 Päckchen V-Zucker oder 1 TL selbstgemacht.
1 Teelöffel Backpulver
1 Stück abgeriebene Zitonenschale
3 Stück Eier
1 Prise Salz

Streusel

125 g Margarine
125 g Zucker
250 g Mehl
1/4 Teelöffel Zimt

Belag

Obst, z.B. 1 Glas Kirschen, 1 Glas Pflaumen,Äpfel

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6

1h 5min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Geburtstag Deutsch Backen Kuchen

Zubereitung

Versunkenes Obst oder Obststreuselkuchen

Backofen auf 180 Grad vorheizen

Eine 26ziger Springform einfetten, Obst vorbereiten, zB. Kirschen oder Pflaumen aus dem Glas abtropfen lassen.

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossen , 1Min. /50 Grad/ Stufe 5 verrühren. Evtl. Teig nochmal runterschieben und ein paar Sekunden Stufe 5 verrühren. Teig in die Springform geben. Das vorbereitete Obst auf den Teig geben.

Für die Streusel

Margarine in den Mixtopf geschlossen 1min. /50Grad/Stufe 2 , evtl. nochmal runterschieben und 30 sek/50Grad/Stufe 2 , wenn noch nicht alles aufgelöst war.

Mehl, Zucker und Zimt dazu 20 Sek./ Stufe 4-5 zerkrümeln

Streusel auf das Obst verteilen,evtl noch etwas zerkrümeln, wenn die "Klumpen" zu groß sein sollten

Backen mittlere Schiene 50- 60 Minuten, je nach Backofen, Stäbchenprobe!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.