- TM5
Zutaten
Teig
- 200 g Samen, Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Nüsse, etc.
- 50 g Haferflocken
- 1 Stück Banane
- 4 Stück Datteln
- 1 EL aufgequollene Chia Samen
- 1/2 Vanilleschote
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 160 Grad vorheizen. Chia Samen in einer Schüssel mit wenig Wasser verrühren und 15 Minuten quellen lassen.
Die Banane 5 Sek. / Stufe 8 mixen. Datteln hinzufügen und 5 Sek. / Stufe 8 mixen.
Samen, Haferflocken, aufgequollene Chia Samen und Vanillepulver hinzufügen und 25 Sek. /
" Modus „Teig kneten“" kneten. Die Masse auf Backpapier zu mittelgroßen Keksen formen und bei 160°C ca. 30 Minuten backen.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tipp
Die Chia Samen enthalten Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und liefern viel Energie.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallöchen....wieviel ist denn 1Stück Banane? 1 Ganze ? Danke schon mal
Leider konnten die Kekse niemanden bei uns begeistern
Super lecker, sind beim ersten mal etwas zu dick geworden. Und ich habe anstelle von Datteln, Aprikosen genommen.
Das freut mich, dass die dir schmecken. Ich persönlich mache die auch eher dicker. Die Kinder und ich mögen die gerne weich.
super geworden, aber ich glaube ich habe sie etwas zu dick/groß gemacht. Sind die knusprig oder eher weich?
Die Kekse sind schnell und einfach gemacht - heute zum ersten Mal gebacken, wird es mit Sicherheit jetzt öfter geben.
Ich habe eine Samenmischung genommen aus Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesamöl und Leinsaat. Statt der Datteln sind Feigen und Backpflaumen in meinem Teig gelandet. Durch diese Variationen wird es jedes Mal anders.
Geschmacklich sind die Kekse sehr gut!!! Es lohnt sich, sie zu backen. Danke fürs Einstellen.
Aber sicher kannst du die Rosinen nehmen oder auch andere Trockenfrücht!
Blöde Frage - was kann man statt Datteln nehmen? Gehen da auch zB Rosinen?
Das ist ja das Schöne an solchen Rezepten. Man kann die Zutaten nach Belieben verändern oder ergänzen und es schmeckt trotzdem gut.
Die Kekse sind vom Prinzip her sehr gut, mir hat nur etwas das gewisse Etwas gefehlt. Ich werde das nächste Mal noch Rosinen und Kokosflocken oder Cranberries dazugeben. Aber das kann ka jeder nach seinem eigenen Gusto machen.