Waffeln a´la Inni von Mamimiami. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Waffeln a´la Inni

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Das koche ich heute

Zutaten

0 Stück

Teig

250 g Butter
5 Stück Eier,M
220 g Zucker
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 geh. EL Vanillezucker TM
100-200 g Milch 3,5% Fett
1 Prise Salz

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6

43min

Zubereitung 8min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Waffeln a´la Inni

Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Minuten auf Stufe 3 rühren. Der Teig sollte eine Konsistenz von Pfannkuchenteig haben. Nun den Teig mit dem Spatel in eine Schüssel umfüllen und wie gewohnt abbacken im Waffeleisen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag kann auch "Marmorwaffeln" machen. dazu teilt man den Waffelteig in 2 Portionen. Eine Portion bekommt dann noch 1 EL Backkakao untergerührt. um die Marmorierung hinzubekommen, mache ich im Wechsel hellen und dunklen Teig ins Waffeleisen und backe dann die Waffeln, bis zur gewünschten bräunung.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.