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Waffeln vollkornig lecker


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Zutaten

4 Portion/en

Waffeln vollkornig lecker

  • 4 Stück Eiweiß (à ca. 30 g)
  • 4 Stück Eigelb
  • 150 Gramm Zuckerrübensirup
  • 200 Gramm Kokosmilch
  • 150 Gramm Milch
  • 300 Gramm Weizenvollkornmehl
  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Eiweiß zu Eischnee schlagen und umfüllen
    Eigelb mit Zuckerrübensirup 4 Minuten Stufe 4
    Kokosmilch, Milch und Mehl dazu 1 Minute Stufe 4
    Teig zu Eischnee geben und vorsichtig unter heben

    Waffeln ausbacken
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es süßer mag kann gerne mehr Sirup nehmen.
Lecker ist auch etwas Kakao unter zu rühren, dann sollte man aber auch noch einen Schuß Milch dazu geben


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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