Du befindest dich hier:
3
Juleaquarelle
published: 12.08.2015
geändert: 09.08.2019
Auberginen-Zucchini-Gemüse Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
- 1 Aubergine, in Stücke schneiden
- 1 Zucchini, in Stücke schneiden
- 5 Spritzer flüssigen Knoblauch, oder klein geschnittenen
- 2 gehäufte Esslöffel Ajvar mild
- 2 gehäufte Esslöffel Tomatenmark
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Auberginen- und Zucchiniwürfel mit Öl in einer Pfanne anbraten. Die Röstaromen sind wichtig!
- Diese mit all den anderen Zutaten in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern, abschmecken.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Gemüse passt sehr gut zu gefüllten Paprikaschoten mit Linsen ( siehe Rezept von Juleaquarelle), Nudeln, Reis und Kartoffeln oder auch auf Baquette
Gebackene Banane sowie Granatapfel-Sirup (türkische Läden)
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Blattspinat-Safranrahm
-
Kartoffelklöße
-
Kartoffelpüree
-
HORENSO NO GOMA-AE-Spinat mit Sesam
-
Glücksmixer Blumenkohlreis - Low Carb Reisalternative
-
Kaspressknödel
-
Kartoffelklöße -halb & halb- Schmid Oma
-
Vegane Semmelknödel
-
Kartoffelpüree mit Brokkoli / Kartoffel-Brokkoli-Püree
-
Pellkartoffelpüree mit gebratenen Zwiebeln und Schinkenwürfeln
-
Spinat-Knödel
-
Ellas Blumenkohlsalat
-
Pralinen mit rotem Pfeffer, Zitronenpfeffer und Rosenzucker
-
Weihnachtsmann´s Zwetschgenmus
-
Lebkuchen-Zwetschgenmus
-
Gefüllte Paprikaschote mit Linsen
-
Nudelsalat griechischer Art
-
Couscous mit Gemüse
-
Bio Bunter-Pfefferkäse selbst gemacht
-
Gomasio Gewürz aus Sesam
-
Champignons-Käse-Sahne Soße
-
Rosensirup Rosenteesirup
-
Ghee ayurvedisches Butterschmalz
-
Lavendelzucker Vanillezucker
-
Metaxa Soße
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
schnelle Tomatensosse - a la Mama
-
Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich
-
Glücksmixer veganer Gemüsereis
-
Cremige Tomatensoße
-
Würzige Frischkäsecreme
-
Glücksmixer mediterranes Risotto
-
Tomatensoße nach Omas Art
-
Paprika-Artischocken-Gulasch
Kommentare
KommentierenSehr lecker und schnell gemacht!
Sehr lecker und schnell gemacht!
suuuper...
suuuper
Endlich kann ich die Auberginen aus meinen Gemüse-Paketen so richtig lecker verarbeiten. Vielen Dank.
so einfach - und sooooo lecker - vielen Dank.
so einfach - und sooooo lecker - vielen Dank.
Mein Lieblingsessen zur Zeit, ohne alles...
Mein Lieblingsessen zur Zeit, ohne alles...
Zu Reis eine gute Alternative, habe aber sehr...
Zu Reis eine gute Alternative, habe aber sehr stark nachgewürzt.
Kulinarisches-Heimweh:...
Kulinarisches-Heimweh:
das sehe ich genauso! Mega überflüssig!
Ganz ehrlich: ein sicher leckeres Rezept, aber der...
Ganz ehrlich: ein sicher leckeres Rezept, aber der Thermomix ist hier einfach unnötig.
Es wird noch nicht mal etwas abgewogen und das Umrühren kann iman auch per Hand in der Sevierschüssel erledigen. Einmal Spülen gespart! Nichts für ungut, aber da stelle ich mir mal wieder die Frage: Wieso Rezept des Tages???
Google meinen Profilnamen und Du erfährst etwas Interessantes....
super lecker , hab etwas nachgewürzt und ein Dose...
super lecker , hab etwas nachgewürzt und ein Dose Tomaten dazu gegeben !Super zur Resteverwertung hatte noch Nudeln vom Vortag! Gute Idee mache ich mit Sicherheit wieder
Ich habe eine Aubergine, ein bisschen Sellerie,...
Ich habe eine Aubergine, ein bisschen Sellerie, Lauch und eine Dose Tomaten genommen.
Schmeckt sehr gut!
Habe es heute zu Hühnchen
Habe es heute zu Hühnchen gemacht und es hat allen sehr gut geschmerkt
. Da wir es würziger mögen, habe ich das Gemüse noch zusätzlich mit selbstgemachten Kräutersalz gewürzt. Vielen Dank für das Rezept.
LG
Wolke
das war RICHTIG lecker
das war RICHTIG lecker !!!!!!!!!!!!
Sehr lecker und schnell!
Sehr lecker und schnell! Hatte noch Auberginen und Zucchini übrig und bin deshalb auf das Rezept gestoßen. Ich habe es mit Kartoffeln gegessen (da von gestern übrig) und mit pikanten Ajvar gewürzt. Vielen Dank!