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Brokkoli


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Zutaten

3 Person/en

Brokkoli

  • 1 Brokkoli,frisch
  • 200 Gramm Wasser
  • 2 Esslöffel Butterschschnakz selbst gemacht nach Rezeptwelt
  • Salz,nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Brokkoli
  1. 1-
    Den gewaschen den Brokkoli in Röschen zerteilen.
    2.
    in den Mixtopf geben, Welle einsetzen,oder
    3.

    restliche Zutaten hinzufügen und wie folgt garen:


    15 Minuten/Varoma/Stufe 1.Linkslauf deaktiviertLinkslauf
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank an scharfes Messer für diese tolle...

    Verfasst von Nordlicht.2016 am 10. April 2022 - 11:59.

    Vielen Dank an scharfes Messer für diese tolle Idee. Ich habe gestern 700 g Kartoffeln und Kohlrabi in Scheiben nach dieser Methode gegart (ohne Butterschmalz, aber mit etwas Salz), da ich zu bequem bin den Varoma aufzusetzen. Das hat mit so wenig Wasser super geklappt!

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  • Ich verstehe nicht, wieso hier soviel "Sinnloses"...

    Verfasst von silvia39 am 3. April 2022 - 19:06.

    Ich verstehe nicht, wieso hier soviel "Sinnloses" eingestellt wird👎

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  • Also da finde ich es vermutlich besser, den...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 30. März 2022 - 15:13.

    Also da finde ich es vermutlich besser, den Brokkoli im Garkörbchen oder Varoma dampfzugaren, damit er nicht zerfällt 😉

    My home is my castle

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