Zutaten
6 Portion/en
Gratin
- 1 Zwiebel
- 50 g Speckwürfel
- 200 g Crème fraîche
- 200 g Sahne
- 100 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln
- 1 gestr. TL Salz
- Pfeffer und Muskat nach Geschmack
- 100 g geriebener Käse
-
6
45min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Speckwürfel dazugeben und alle Zutaten der Reihenfolge bis auf den Käse in den Mixtopf geben und 25 Min. / 100 Grad / 
"Linkslauf" / 
"Sanftrührstufe" kochen. In eine Auflaufform geben mit Käse bestreuen und bei 220 Grad O/U ca. 15 Min. überbacken. Viel Spaß beim Nachmachen.
Kartoffelgratin
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDankeschön meine liebe fürs Einstellen dieses...
Dankeschön meine liebe fürs Einstellen dieses super Rezeptes.
Uns hat superlecker geschmeckt! Wir hatten dazu Schitzel, die ich im Ofen gebacken habe.
.... Schnitzel sind in den Ofen gekommen während ich das Kartoffelgratin im Thermomix zubereitet habe anschließend durfte sich der Auflauf zu den Schnitzel in den Ofen gesellen!
- So war alles gleichzeitig fertig. Liebe Grüße Dana
Spitze
Spitze
Super lecker. Koche das Gratin...
Super lecker. Koche das Gratin regelmäßig.
Schmeckt echt total lecker! ...
Schmeckt echt total lecker!
Danke
ups Sterne vergessen
ups Sterne vergessen
Sehr lecker grad nachgekocht
Sehr lecker grad nachgekocht
Sterne vergessen
Sterne vergessen
Der ist MEGA Lecker
Der ist MEGA Lecker
Perfekt geworden...ganze
Perfekt geworden...ganze Partygesellschaft hats geliebt...dankeeeee
Danke für das Tolle Rezept 5
Danke für das Tolle Rezept 5 * meine Kartoffeln waren eher gar...
ropa1006 es kommt immer auf die Kartoffelsorten an Festkochende brauchen länger als Mehligkochende.Man muss halt auch mal zwischendurch mit ner Gabel rein strechen dann merkt man ja ob es noch was braucht oder nicht.
Sybis: Ich lasse dir ein Großes Herzchen da , weil es sogar meinen Kindern geschmeckt hat...
Meine Kartoffeln waren total
Meine Kartoffeln waren total zerkocht.... Mehr Püree als alles andere. Zeit für andere Alternativen gibt es dann natürlich nicht mehr