Rosenkohl von scharfes Messer. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rosenkohl

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

Rosenkohl

500 Gramm frischer Rosenkohl
200 Gramm Wasser
2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel weißer Pfeffer, gemahlen
Messerspitze Muskat
3 Messerspitzen Butter

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Rosenkohl

Von dem frischen Rosenkohl die Fruchtansätze abschneiden.Den Kohl waschen.Welle im TM einsetzen.Das Wasser,ich nehme 2 MB in den Topf.Rosenkohl dazugeben.Gewürze zufügen.

25M/120°/Stufe 1 gar kochen Nach 20 Minuten Garprobe machen.Wer es knackig mag,könnte der Kohl schon gut sein ?
Zum Schluß Butter drüber.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Welle
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.