
Zutaten
- 150 g Quark
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker od. Selbstgemachter
- 1 Prise Salz
- 6 Esslöffel Öl
- 4 Esslöffel Milch
- 300 g Mehl Typ 405 oder 550
Zubereitung
Den Ouark,Zucker,Vanillezucker,Salz,Öl und die Milch in den Thermomix
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 4 ca 10 sek verrühren.Dann das Mel und das Backpulver hinzufügen und nochmals 12 sekunden auf Stufe4
" Modus „Teig kneten“" vermischen. Anschließend den Teig zu kleinen Brötchen formen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit dem Eigelb bestreichen , Bei 190 Grad 15-20 Min backen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann auch gerne die doppelte oder 3 fache Menge zubereitendann aber auch in 3 Schritten mixen sind sehr beliebt und schnell aufgegessen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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