THERMOMIX ® REZEPT
Fury
Zutaten
- 200 g Magerquark
- 40 g Öl
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 8 EL Milch
- 400 g Mehl
- 8 gestrichene Teel. Backpulver
- 1 Eigelb, und etwas Milch zum bestreichen
-
6
15min
ZubereitungBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 2 Min./Stufe
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.Teig mit bemehlten Händen aus dem Mixtopf entnehmen und nochmals kurz durchkneten. Dann Brötchen oder Weckmänner formen - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. :o)
Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei und Milch bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175-200° ca. 15-20 Min. backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentiereneinfaches Rezept,Zutaten immer im Haus und der...
einfaches Rezept,Zutaten immer im Haus und der teig lässt sich prima verarbeiten.Zum Kaffee mit Marmelade kann ich mir die Brötchen sehr gut vorstellen ,für uns zum frühstück fanden wir sie etwas zu süss aber das ist Geschmacksache
Super Rezept! Danke! Habe jetzt für Ostern Hasen...
Super Rezept! Danke! Habe jetzt für Ostern Hasen daraus gemacht!
Fünf-Sterne-Deluxe!!!...
Fünf-Sterne-Deluxe!!!
Sehr, sehr lecker und das sagt sogar mein Mann 😉
Lieben Dank für Dein Rezept!!
Wir sind absolute Fans der Brötchen. Bisher habe...
Wir sind absolute Fans der Brötchen. Bisher habe ich sie allerdings immer mit der angegeben Menge gemacht, werde beim nächsten Mal den Zucker reduzieren. Verfeinert werden die Brötchen mit Schokotröpfchen oder Rosinen, ein Traum. Zudem schnell zubereitet
Echt klasse Rezept!!! ...
Echt klasse Rezept!!!
Danke.
Ich habe nur die Mengen an Backpulver und Zucker deutlich reduziert.
Diese Brötchen waren frisch sehr lecker, aber,...
Diese Brötchen waren frisch sehr lecker, aber, obwohl wir schon deutlich weniger Zucker genommen haben wie angegeben, waren sie uns doch noch zu süß.
Vielen Dank fürs Einstellen des Rezeptes!
Schnell und lecker...vielen Dank
Schnell und lecker...vielen Dank
Hab sie heute gebacken und probiert, habe aber...
Hab sie heute gebacken und probiert, habe aber nicht soviel zucker genommen .
mir waren sie fast zu süss
Schnell gemacht ja aber geschmacklich haben sie...
Schnell gemacht ja aber geschmacklich haben sie mich nicht überzeugt.
Perfekt..schnell, einfach und lecker......
Perfekt..schnell, einfach und lecker...
superfluffig u. ratz fatz leer...
dankeschön
Tolles, schnelles und einfaches Rezept!...
Tolles, schnelles und einfaches Rezept!
. Sie hat gemeint, dass sie schon ewig keine so guten mehr gegessen hat.
Ich habe nur ein Päckchen Backpulver genommen und noch Rosinen rein geknetet. Meine Tochter ist 30 Jahre alt und eine wahre Weckmänner-Fachfrau
Die ganze Familie war begeistert. Vielen Dank für...
Die ganze Familie war begeistert. Vielen Dank für das leckere Rezept. Wird auf jeden Fall wiederholt!
Einfach und fluffig🌟😋😋😋
Einfach und fluffig🌟😋😋😋
Gerade ausprobiert und für sehr lecker erklärt
Gerade ausprobiert und für sehr lecker erklärt
Sehr lecker und schön einfach. Musste nur die...
Sehr lecker und schön einfach. Musste nur die Backzeit etwas erhöhen .
Super Rezept , schmeckt Mega lecker , Familie ist...
Gerade spontan gebacken..... die sind super lecker...
Gerade spontan gebacken..... die sind super lecker 😊
sofort gespeichert 😎
Super schnell und super lecker. Was will man mehr?...
Super schnell und super lecker. Was will man mehr? Leider sind nur 5 Sterne möglich, sonst würde ich noch viel mehr vergeben. Danke für das Rezept!!!
Mega leckere, schnell gemachte Brötchen!...
Mega leckere, schnell gemachte Brötchen! Wunderbar fluffig, super zu kneten (habe sie in Herzformen gebacken) und auch noch aufgetaut sehr sehr sehr lecker! Danke und auf jedenfalls mehr als 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Heute gab es diese leckeren Brötchen zum...
Heute gab es diese leckeren Brötchen zum Frühstück. Der Teig hatte die richtige Konsistenz zum Brötchen formen, gar nicht klebrig 😀 Danke und LG
Ich suche Brot und Co ohne Hefe habe hier gefunden...
Ich suche Brot und Co ohne Hefe, habe hier gefunden. Werde probieren.
Hab mit meiner Tochter Weckmaenner gemacht ...
Hab mit meiner Tochter Weckmaenner gemacht. .. lässt sich super verarbeiten.
Mein großes Hobby: Backen / Motivtorten
Tolles Rezept. Man hat zwar schon einige probiert...
Tolles Rezept. Man hat zwar schon einige probiert aber dieses ist wirklich klasse. Auch jetzt am nächsten Tag noch saftig
Super Rezept, wunderbar
Super Rezept, wunderbar gelungen und sehr sehr lecker
Danke für das Rezept!
Hab nen lecker Mohnstuten
Hab nen lecker Mohnstuten draus gemacht. Teig grob ausrollen, Mohnback drauf verteilen, aufrollen und ab in die Backform. Ca 55 Min gebacken. Lecker. Danke für das Rezept
[[wysiwyg_imageupload:24751:]]
Super Lecker! Sehr schnell!
Super Lecker! Sehr schnell! Meine Kinder Lieben Sie
Hallo ich habe gestern diese
Hallo
ich habe gestern diese Brötchen gebacken und kann nur sagen das sie sehr sehr lecker sind. 
Die besten Stutenkerle die
Die besten Stutenkerle die ich jemals gegessen habe.
Danke für das tolle Rezept![[wysiwyg_imageupload:19940:]]
Hab heute morgen das Rezept
Hab heute morgen das Rezept gemacht. War schnell gemacht aber für mich ist zu viel Backpulver drin. Die Brötchen hatten auch ganz viele kleine Luftlöcher von zu viel Backpulver. Versuche es das nächste mal mit der Hälfte des Backpulvers.
Wie ist die backzeit für brot
Wie ist die backzeit für brot ?
super schnell und auch noch
super schnell und auch noch lecker. Danke!!!
Sehr sehr lecker, bin vom
Sehr sehr lecker, bin vom Geschmack echt begeistert. Mache das Rezept inzwischen in verschiedenen Varianten - Brötchen mt u. ohne Rosinen (Bild s.o.) oder was ich besonders toll finde als Stuten. Vielen Dank für das Rezept und natürlich (leider nur) 5 *****
[[wysiwyg_imageupload:11806:]]
Die Kinder stehen drauf
Die Kinder stehen drauf
scheinen super lecker zu sein... Gleich sind sie schon weg 
Hallo zusammen, habe das
Hallo zusammen,
habe das Rezept heute entdeckt und direkt ausprobiert.
Ich musste ein 250 g Paket Quark vernichten. Dementsprechend dann die anderen Zutaten (außer Zuckermenge) ebenfalls um 1/4 erhöht. Den Teig 3 Min./Stufe
" Modus „Teig kneten“" geknetet und dann mit Hilfe des üblichen Schraubendrehen ohne Mühe aus dem 
"Mixtopf geschlossen" rausgeholt.
Jeweils 84 g Teig zu Brötchen geformt (ergaben insgesamt 12 Brötchen und ein kleines von um die 40 g) und ab in den Backofen. Oh man dieser Duft - namnam -
Das kleine Quarkbrötchen war lauwarm schon von mir verputzt und so gut wie es gerochen hat beim Backen, so gut hat es auch geschmeckt (Zucker 100g ist selbst bei der von mir um 1/4 erhöhten Mengenangaben der übrigen Zutaten für meinen Geschmack ausreichend).
Wird unter "Meine Lieblingsrezepte" abgelegt und deshalb 5 Sterne von mir von ganzem Herzen und Danke für das super Rezept.
LG Gaby
Liebe Grüße, Gaby
Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der sei (Peter Altenberg)
Mmmh....sehr lecker! Und
Mmmh....sehr lecker! Und ratzfatz fertig! Danke!!!
Super lecker.....meine
Super lecker.....meine Kollegen waren begeistert. Werde ich auf alle Fälle jetzt öfters backen und ein bisschen rumexperimentieren (mit Rosinen, Schokotropfen u.a.). Vielen Dank fürs einstellen.
Super! sehr einfach, schnell
Super!
sehr einfach, schnell zubereitet, rasch gebacken und auch noch lecker...
was will man mehr?
LG
Watt kütt datt kütt ... <3
Ohhh ein Traum!!!! Sie
Ohhh ein Traum!!!!
Sie wurden gleich zu meiner Rezeptsammlung hinzugefügt!
absolut empfehlenswert
viel zu süß und zu schwer (so
viel zu süß und zu schwer (so massig aber trz zu weich)
Habe heute morgen diese
Habe heute morgen diese Quarkbrötchen spontan gebacken. Ich bin so begeistert. Die Brötchen habe ich vor dem Backen noch mit Hagelzucker bestreut.
Vielen Dank für das Rezept, ist gespeichert und auch schon weitergeleitet.
Hallo, sehr lecker und danke
Hallo,
sehr lecker und danke für das einstellen ...
vg. Elke
Eigentlich liebe ich
Eigentlich liebe ich Brötchen, wo der Teig am Tag vorher schon gemacht wird,
artig im Kühlschrank schlummert und dann nur noch in den Ofen müssen....
Da der Kühlschrank aber absolut voll ist,
musste ich nach einer Alternative suchen und bin bei den Quark-Brötchen gelandet:
Ich finde sie absolut super!
Sie sind schnell gemacht, da sie nicht gehen müssen und im Ofen auch nur 15 Minuten verweilen,
und mit 60 g Zucker nicht zu süß.... wir essen morgens eh Marmelade....
Unsere neuen Lieblingsbrötchen!
5*****
Seit dem 2.Juni 2014 bin ich stolze thermomix-Besitzerin!
sehr schnell, sehr lecker und
sehr schnell, sehr lecker und immer wieder fix auf dem Tisch
Super lecker!!! Wir mögen sie
Super lecker!!! Wir mögen sie auch gerne mit Schokostückchen drin. Auch ich nehme weniger Zucker. Allerdings fand meine Mum sie zu wenig süß. So sind die Geschmäcker halt unterschiedlich. Aber es bleibt die Tatsache, dass die Brötchen sehr schnell zu machen sind. Auch toll für Kindergeburtstage. Ich forme immer kleine Brötchen, so dass ich insgesamt 15 Stück aus dem Teig erhalte!
Sehr, sehr lecker! Und
Sehr, sehr lecker! Und schnell gemacht. Was will man mehr?! Leider aber schon fast wieder weg, weil die Kinder so begeistert essen
Danke fürs Einstellen!
Habe diese Brötchen schon so
Habe diese Brötchen schon so oft gemacht jetzt muss ich diese auch mal bewerten. Sind immer wieder super lecker schmecken auch noch am nächsten Tag frisch.
Schnell, einfach und lecker.
Schnell, einfach und lecker. Meine Kids mögen die Brötchen sehr.
Suuuuuuper Rezept. Allerdings
Suuuuuuper Rezept. Allerdings nehme ich etwas weniger Zucker.........
TIP: Schmeckt auch klasse mit Pflaumenmus-Füllung
ich habe aus dem Teig
ich habe aus dem Teig Brötchen geformt. Mir haben diese geschmeckt ich fande diese aber sehr trocken. Habe ich etwas falsch gemacht?
super lecker :love:
super lecker
