Zutaten
Teig
- 100 g Vollkorngetreide, einige sekunden grob schroten
- 400 g Vollkorngetreideflocken
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- Brotgewürz je nach Geschmack
- 2 Päckchen Backpulver
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6
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Das Vollkorngetreide nach Wunsch grob ( ca 10 Sec. auf Stufe 10) bis fein ( ca 1 Min. auf Stufe 10) schroten.
Danach auch die übrigen Zutaten in den Thermomix geben und 3Min. "Mixtopf geschlossen" ." Modus „Teig kneten“" gut durchkneten.dabei wenn nötig den Spatel zur Hilfe nehmen.
Dann den Ultra von Tupper mit angefeuchtetem Backpapier auslegen, den Teig hineinfüllen und 10 min bei 650 Watt in die Mikrowelle. Anschließend bei 180°C für 20 -25 min im Backofen weiterbacken.
Beim Backen nur im Backofen beträgt die Backzeit ca 50- 55 min.
Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch backe seit ich diesen Thermi habe,fast nur...
Ich backe seit ich diesen Thermi habe,fast nur noch Brot!
Jetzt wollte ich mal ein Sattmacher "herstellen", weil ich WW mag. Die guten Meinungen haben mich animiert, aber geschmacklich ist das nicht mein Fall. Wenn man es toastet, dann geht es.
Da backe ich in Zukunft lieber aus Dinkel, Buchweizen... aber mit Hefe und vielleicht noch ein bisschen Vollkornmehl. Und vorallem fehlen mir die Körner, wie Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne.... Naja beim Geschmack läßt sich streiten - ein Versuch war es wert.
Sehr lecker! Habe beim
Sehr lecker!
Habe beim nächsten mal nur 200 g Vollkornflocken und dafür 100 g Sonnenblumenkerne und 100g Leinsamen hinzugefügt. Einen Schluck Wasser noch dabei und es ist eine gelungene Abwechslung zum anderen Rezept, und noch dazu etwas lockerer.
Ich hab gerade das Rezept
Ich hab gerade das Rezept entdeckt, jetzt warte ich nur noch darauf das mein kleiner
wach wird und ich los Mahlen kann. Bin mal gespannt wie es wird.
Kann ich dafür auch eine 6-Korn Mischung benutzen?
LG
Einfach nur lecker und eine
Einfach nur lecker und eine gute Variante zu den anderen Sattmacherbrote.
Alle Sattmacher, also auch
Alle Sattmacher, also auch Roggenkörner (egal ob selber grob geschrotet oder fein gemahlen), die man selber in irgenwelcher Form weiterverarbeitet, werden weiterhin als Sattmacher gewertet.... Nach diesem Schema fahre ich aktuell, und fahre damit sehr gut... Liebe Grüße Kreativbine
Das ist aber kein
Das ist aber kein Sattmacherbrot, was Weight Watchers tauglich ist. Da müsste das Brot schon mit Roggenschrot gemacht werden.
Super lecker - schnell fertig
Super lecker - schnell fertig und macht tatsächlich satt
Echt Easy in der Herstellung
Echt Easy in der Herstellung und lecker
Gesund und lecker Wobei mir
Gesund und lecker Wobei mir die helle Variante mit den Haferflocken noch ein wenig besser schmeckt...
sehr lecker. zum ersten mal
sehr lecker. zum ersten mal was in dem tubber gemacht. habe den mal geschenkt bekommen und bisher hat er mir nur als brotkorb gedient.
ich werde es aber beim nächstens mal auf einem pizzastein testen. und berichten
na sie waren ja wohl schon
na sie waren ja wohl schon ziemlich lange nicht mehr bei weight watchers, erkundigen sie sich mal nach dem neuen programm, bevor sie kommentieren, denn da kann man bestimmte Lebensmittel essen ohne Punkte zu zählen, also wenn ich nur diese Lebensmittel nehme und daraus ein Brot backe habe ich einen Sattmacher . So kann ich Sattmachertage machen, alles was nicht zu diesen Lebensmitteln gehört ziehe ich vom Wochenextra ab. Übrigens gehe ich seit 4 Jahren jede Woche zu WW und habe mittlerweile knapp 40kg abgenommren.
Ich hoffe ihnen hilft diese Erklärung
Ich bin ich, und ich bleibe so wie ich bin.......
Als Getreideflocken gelten
Als Getreideflocken gelten nach WW z.B.: Gerste, Hirse, Roggen, Hafer, usw..... Und SATTMACHER BROT ist, wenn du für pauschal 7 pp dich "satt" essen kannst. Bei den Sattmachertagen kannst du alle Produkte als SATTMACHER essen die als SATTMACHER deklariert sind!
Es ist aber egal, ob du ein SATTMACHER Brot oder eine andere Sorte isst, eine Scheibe Brot hat immer 3 pp (50 gr).
Hoffe, dass dir diese Erklärung hilft !
ich war ja sehr skeptisch..
ich war ja sehr skeptisch.. Aber das Brot ist sehr lecker und vor allem ein Sattmachen
daaaanke
lg susi
Hallo ich habe das Rezept in
Hallo ich habe das Rezept in der WW Gruppen Stunde bekommen und als ich es hier auch gefunden habe,hab ich es sofort mal ausprobiert. Es ist schnell gemacht und meinen lieben scheckt es auch. Meine Tochter meinet; MMMH Lecker daß schmeckt wie Kuchen. Mußt es auch schon an meiner Schwester weiter geben,die hat es auch probiert und hat es für gut befunden . Ich mache es nur im Backofen und ohne Deckel, tu wohl noch etwas Wasser obendrauf.
Danke für die Tip`s
Hallo, an Sattmachertagen
Hallo, an Sattmachertagen kannst du davon soviel essen wie du möchtest,da du ja keine P zählen must. an Zähltagen haben 50gr.3P
Hoffe dir damit geholfen zu haben, Gruß Gerti
Ich bin ich, und ich bleibe so wie ich bin.......
Hallo Gerti, habe entlich
Hallo Gerti,
habe entlich dein Brot getestet und es schmeckt lecker.Hat auch super im Backofen geklappt,auch ohne Tupper .Kannst du mir sagen wieviele Punkte das Brot hat?
Gruß Muggl
Träume nicht dein Leben ,
sondern lebe deinen Traum.
ich mache keinen Deckel auf
ich mache keinen Deckel auf den Ultra, decke vielleicht zum Schluß beim Backen im Backofen mit etwas Backpapier ab
LG Gerti
Ich bin ich, und ich bleibe so wie ich bin.......
:) Hallo, hab das Rezept
Hallo, hab das Rezept ausprobiert und bin begeistert. Es schmeckt zwar nicht wie ein typisches Vollkornbrot, ist aber eine tolle Alternative. Hab nur noch ne kleine Frage, muß ich den Deckel beim Backen auf den Ultra machen oder läßt man ihn besser weg? Ich hab ihn zur Halbzeit draufgemacht, weil ich mir nicht sicher war.
LG Dagdieb
;)Hab das Brot heute mal
Hab das Brot heute mal ausprobiert.
Ich muß auch sagen- nicht ein Brot herkömmlicher Art-
aber trotzdem jetzt so frisch ganz lecker. Mal sehn obs morgen noch genausogut schmeckt.
Ich werde es auf jeden Fall wieder machen.
lg aus Bayern
Leider muß ich sagen, dass
Leider muß ich sagen, dass uns das Brot nicht so lecker geschmeckt hat. Es war uns zu trocken, und da keine Hefe drin ist, ists auch net wirklich ein typisches Brot. Aber ich denke, zum WW machen, bestimmt gut geeignet. Danke trotzdem für das Rezept. Und....das ist ja nur meine Meinung und mein Geschmack...vielleicht finden es andere super!!!
Alt wird man erst, wenn man nichts mehr neues lernen möchte..
Hallo, nein ich nehme
Hallo, nein ich nehme vollkornflocken, diese kann ich beim Edeka bei den Haferflocken oder beim Müsli kaufen
Du kannst aber auch Haferflocken nehmen.
Gruß MWWGerti
Ich bin ich, und ich bleibe so wie ich bin.......
Ich habe bisher noch keine
Ich habe bisher noch keine Vollkorngetreideflocken verarbeitet,oder sind es Haferflocken ?
Gruß von der kochfee 37
Hallo Heike, einfach in einer
Hallo Heike,
einfach in einer Kastenform backen. In den vorgeheizten Backofen (200 °C) stellen und ca. 45-60 Min (ja nach Backofen) backen. Brot ist gut, wenn es "hohl" klingt.
Gruß
Kreativbine
Hallo! Finde dass Rezept
Hallo!
Finde dass Rezept hoert sich richtig gut an, aber ich habe weder diese Tupperschuessel noch eine Mirkrowelle?????
Was kann ich stattdessen tun?
LG
Heike
Danke für den Hinweis, habe
Danke für den Hinweis, habe meinen TM31 seit 3 Wochen und bin noch neu hier ,werde beim nächsten Mal genauere Angaben machen.
Ich bin ich, und ich bleibe so wie ich bin.......
Hallo, ich weiß nicht ob es
Hallo, ich weiß nicht ob es sich um ein sogenanntes Eiweissbrot handelt, aber es ist auf jeden Fall ein sattmachendes leckeres Brot welches nach Weight Watchers Kriterien als Sattmacher gegessen werden kann.
Ich bin ich, und ich bleibe so wie ich bin.......
Ist das so was wie ein
Ist das so was wie ein Eiweißbrot , dass man überall für teuer Geld beim Bäcker kaufen kann???
Alt wird man erst, wenn man nichts mehr neues lernen möchte..
Mit "einige Sekunden grob
Mit "einige Sekunden grob Schroten" können viele nichts anfangen. Schreibt doch bitte in Zukunft die genaue Zeitangabe und Stufe dazu - dann kommen auch gerade Anfänger besser damit zu recht.
Liebe Grüße
Kreativbine