Ruthly62
Zutaten
2 Glas/Gläser
Äpfel, Zitrone, Zucker, Vanillezucker oder Zimt
- 1200 g Äpfel
- 40 g Zitronensaft
- 100 g Wasser
- 30-40 g Zucker, je nach Apfelart
- 1 EL Vanillezucker selbstgem.
-
6
14min
Zubereitung 14minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Äpfel schälen, vierteln, Kernhaus entfernen, in ca. 2 cm breite Stücke (Scheiben) schneiden und mit dem Zitronensaft übergießen. In TM füllen (ich hatte 1250 g im Topf), Zucker, Vanillezucker und Wasser einfüllen. 12-14 Min. 100° Stufe 1
"Linkslauf" kochen. Hier ist die Länge der Kochzeit abhängig von den Äpfeln, also bitte zwischendurch die Äpfel kontrollieren, damit sie nicht zu weich werden, denn sonst gibt es Apfelmus.Gleich nach Ende der Garzeit in bereit gestellte Gläser füllen und heiß verschließen. So halten sich die Gläser einige Wochen ohne Kühlung.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Nur für Erwachsene: Man kann auch Rosinen zugeben, die man vorher in Rum eingeweicht hat und statt Vanille kann man auch Zimt nehmen, je nachdem ob man den mag oder nicht
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDas Rezept ist sehr lecker! Danke fürs...
Das Rezept ist sehr lecker! Danke fürs einstellen!
Ich bin hin und weg....
Ich bin hin und weg.
Ich habe etwas Zimt dazugegeben und statt Wasser Mango-/Maracuja-Saft genommen.
Schmeckt super!
Wird es jetzt öfter geben.
Jutta78 hat geschrieben:...
Danke für das leckere Rezept, das ich heute...
Danke für das leckere Rezept, das ich heute ausprobierte.
Meine Empfehlung: Habe die Apfelstücke in Wasser (ca 1/2l) gegeben, dem ich den Saft und die abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone beigegeben hatte. Dann die abgetropften Stücke in den Thermomix geben. Statt Wasser gab ich 100 ml Saft dazu (mildes Frühstück OrangeMangoAnanas von Val., im Moment im Angebot bei E)
Ansonsten gab ich die Zutaten wie im Rezept bei, vermischte auch mal kurz auf Stufe 4.
Mein Thermomix 21 fasste nicht gleich alle Apfelstücke, ich begann mit ca 2/3 und gab dann bald den Rest dazu.
Es schmeckt köstlich und die Gläser sind fest verschlossen, scheinen sich eine ganze Weile zu halten.
Superlecker, schnell gemacht. Habe noch mit...
Superlecker, schnell gemacht. Habe noch mit Tonkabohnen und Ingwer abgeschmeckt
Ich habe Boskoop genommen. Meines Erachtens der...
Ich habe Boskoop genommen. Meines Erachtens der beste 🍎 für Kuchen und Kompott.DANKE FÜR DAS GENIAL UNKOMPLIZIERTE REZEPT.
Super lecker, super einfach, ich musste allerdings...
Super lecker, super einfach, ich musste allerdings am Ende kurz auf Stufe 4 drehen, da der Apfel sonst am Stück geblieben wäre.
Superlecker schon mehrfach gemacht. Ich Schale die...
Superlecker schon mehrfach gemacht. Ich Schale die Äpfel entferne kernhaus und lasse sie in 2 x kurz auf Stufe 4 zerkleinern. Das geht dann viel schneller und gibt auch schöne Stücke im Kompott.
Einfach meeeegalecker, hatte verschiedene...
Einfach meeeegalecker, hatte verschiedene Apfelsorten, von etwas fester bis leicht mehlig. Ich finde die Mischung prima, so sind die Stückchen teilweise zu Apfelmus gegart und ein paar etwas "knackigere" sind auch darunter...
Das Kompott brauch ich erst gar nicht in Gläser füllen ...
Danke fürs Rezept
also ich als eine absolute "Obstbanausin" bin...
also ich als eine absolute "Obstbanausin" bin einfach nur "hin und weg" von diesem Kompott..... das ist dermaßen lecker 😋, dass ich nicht mal was über die Haltbarkeit sagen kann, weil ich vorher alles aufgegessen hab 🙈......ich hab mir so 100 ml Gläschen gekauft, da paßt (für mich) genau eine Portion rein und davon dann jeden Tag eins 😃...... ich hab bis jetzt immer die halbe Menge gemacht, aber ich glaub ich geh mir noch Gläser kaufen 🤔😃...... ach und ich lieb die Variante mit Zimt
Sehr lecker! Ich habe auch noch ein bisschen Zimt...
Sehr lecker
! Ich habe auch noch ein bisschen Zimt und insgesamt 60g Zucker benutzt, da die Äpfel recht sauer waren.
Entschuldigung: Sterne vergessen
Entschuldigung: Sterne vergessen
Einfach und lecker! 😊Vielen Dank
Einfach und lecker! 😊Vielen Dank
Perfekt ⭐⭐⭐⭐⭐ Habe noch eine Prise Zimt...
Perfekt ⭐⭐⭐⭐⭐ Habe noch eine Prise Zimt und etwas weniger Zitronensaft hinzugefügt. Ganz am Schluss noch 3 Sek./Stufe 3,5 minimal anpürieren. DANKE ❤
Little Things make BIG days
Super Apfelkompott! ...
Super Apfelkompott!
Ich habe etwas mehr Wasser gebraucht, weil unser Boskop etwas trocken ist. Und weil er auch recht sauer ist, habe ich 60g Zucker genommen. Jetzt ist es perfekt. Danke!
Megalecker und so schnell👍👍👍😋😋!...
Megalecker und so schnell👍👍👍😋😋! Gleich gespeichert!
Gab es vorgestern zu unserem...
Gab es vorgestern zu unserem Kaiserschmarrn....schmeckt hervorragend. Und es ist nichts mehr übrig
Apfelkompott.....
Apfelkompott..
Total easy und flott! Bin begeistert.
Herzlichen Dank und viele Grüße
Mhmmm...ganz lecker , schnell und einfach. Hatte...
Mhmmm...ganz lecker , schnell und einfach. Hatte auch nur 750Gr.Äpfel im Haus, 10Gr.Honig und einen Teelöffel Zimt-Zitrone und Wasser der Menge angepasst.
Vielen Dank für das Rezept
Viele Grüße, Agostina
Sehr lecker,danke
Sehr lecker,danke
Leckeres Apfelkompott,...
Leckeres Apfelkompott,
Super einfach aber Genial im Geschmack.
Vielen Dank fürs einstellen 👍👍👍
Liebe Grüße Hildegard
Sehr gut. Werde ich öfter kochen. Habe...
Ein wirklich sehr gutes Rezept! Danke für das...
Ein wirklich sehr gutes Rezept! Danke für das Erstellen. Ich habe den Kristallzucker durch 15g Honig ersetzt und 1 TL Zimt hinzugegeben.
Das Ergebnis ist wirklich toll, nicht zu süß etwas zitronig.....
LG
Yvonne
Ein tolles Rezept. Habe dein Kompott für den...
Ein tolles Rezept. Habe dein Kompott für den Apfel-Schmandteig-Kuchen weiter verwendet. Künftig wird keins mehr gekauft. Vielen Dank
Ich habe es tatsächlich geschafft 1200 g...
Ich habe es tatsächlich geschafft 1200 g Apfelstücke in den TM 31 zu bekommen.
Davor habe ich 40g hart gewordene Kuh-Bonbons im TM bei St 10 zerkleinert. Diese habe ich dann anstatt Zucker verwendet. Das Wasser habe ich durch naturtrüben Apfelsaft ersetzt.
Ein bißchen habe ich probiert und fand es ganz gelungen.
Ich habe getrocknete Cranberrys mitgekocht. Diese...
Ich habe getrocknete Cranberrys mitgekocht. Diese sind zwar nicht ganz geblieben aber gerade das sieht in den eingeweckten Gläsern sehr schön aus und schmeckt natürlich auch. Das Rezept ist an sich sehr lecker und gerade für meine Tochter, die keine rohen Äpfel essen kann super. Danke
Sehr sehr gut, habe auch etwas Zimt dazu gemischt...
Sehr sehr gut, habe auch etwas Zimt dazu gemischt - wird es wieder geben. Es hängen noch genug Äpfel am Baum
danke ....
musste direkt nochmal Kompott kochen. Danke...
Gruß Silke
Einfach, lecker!
Einfach, lecker!
Sehr lecker und
Sehr lecker und einfach.
Sogar meiner Tochter schmeckt es- und die ist schwer zu überzeugen. ..
Dafür gibt es 5*****
Liebe Grüße, Susi
Sehr, sehr lecker! Haelt sich
Sehr, sehr lecker! Haelt sich ueber mehrere Tage im Kuehlschrank und ist perfekt fuer mein Porridge.
Vielen Dank fuers Einstellen.
Gruß
Uta
sehr gut und einfach
sehr gut und einfach
Klasse Rezept, habe das
Klasse Rezept, habe das Wasser durch
Quittensaft ersetzt und noch 5 Nelken dazugegeben .
So schmeckt es wie früher bei Oma.
upps Sterne vgessen würde
upps Sterne vgessen
würde gern mehr als 5 geben
enjoy the little things in your life
Super lecker und sehr schnell
Super lecker und sehr schnell gemacht. Danke für das tolle Rezept
enjoy the little things in your life
Hmhmhmhm .... Ich kann mich
Hmhmhmhm .... Ich kann mich nur anschließen .... Super leckeres Grundrezept, das man wie beschrieben sehr gut variieren kann ...
vielen Dank für das tolle Rezept
Hab heute den Kompott in
Hab heute den Kompott in verschiedenen Variationen gemacht, Vanille Zimt. Geht einfach und schmeckt lecker.
Super Habe auch noch eine
Super
Habe auch noch eine Prise Zimt zugegeben. Sehr lecker
Andy237
Habe eben diesen leckeren
Habe eben diesen leckeren Apfelkompott gezaubert. Soooo lecker. Hatte nur 700g Äpfel, 20g Zucker, 1TL Vanillezucker, etwas Zimt und 60g Wasser genommen. Das ganze reichte für ein großes Glas.
Einfach lecker und schnell
Einfach lecker und schnell gemacht
Danke fürs Rezept.
Super Rezept und so schnell
Super Rezept und so schnell gemacht habe nur weniger Zucker genommen
"Mixtopf geschlossen"
LG Beate-Anna
Einfach nur lecker
Einfach nur lecker
Hmmm Apfelkompott, die
Hmmm Apfelkompott,
die angegebene Menge Äpfel habe ich zwar nicht reinbekommen, ca 900Gramm aber sonst hats super gepasst und geklappt.
Den Zucker hab ich etwas sparsamer verwendet dafür habe ich noch eine Zimtstange mitkochen lassen und vor dem Abfüllen rausgefischt.
sehr sehr lecker.
Kein Überkochen ? Mit der
Kein Überkochen ?
Mit der angegebenen Menge von 1250g war unser TM5 bis zum Deckel gefüllt! Wir haben wieder Äpfel raus genommen, um Maximum nicht zu überschreiten. Und das hat tatsächlich bei Euch mit der angegebenen Menge geklappt und nicht zum Überkochen geführt?
Hui ist das lecker! Genau SO
Hui ist das lecker!
Genau SO muß Apfelkompott sein! Und ich habe natürlich viiiiieel zu wenig davon gemacht...ich muß dringend los und Äpfel pflücken!!!
Jaaa das ist soOo lecker,
Jaaa das ist soOo lecker,
Danke- SchöÖön für das Rezept, habe eine kleine Änderung gemacht, sonst wie Rezept,
habe statt Wasser mit Apfelsaft, und mit Zimt,
habe es auch kurz püriert zum Schluss.
Hätte mehr als 5 Sterne verdient, weil es so einfach zu machen ist.
Super einfach....und super
Super einfach....und super lecker.
Dafür gibt es alle Sterne die
Dafür gibt es alle Sterne die man vergeben darf. Simple selbst für mich. Habe noch nie Kmottet selber gemacht. Soo lecker. Große Stücke schneiden und 12min. Toll
Hallo, super lecker. Volle
Hallo, super lecker. Volle Punktzahl. Habe noch ein wenig Zimt dazu gegeben. Oberlecker!!!
Genial! So schnell habe ich
Genial! So schnell habe ich noch nie Apfelkompott hergestellt. Da ich mich nicht entscheiden konnte, habe ich ein halbes Päckchen VANILLE-Zucker sowie eine ordentliche Prise gemahlenen Zimt und eine kleinere Prise gemahlene Nelken hinzugefügt.
Das ganze habe ich noch kurz "anpüriert" (Stufe 3-4 für 3 Sekunden). Perfekt!