Bananencreme mit Hafer, vegan Rohkost von veganeRohkost. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bananencreme mit Hafer, vegan Rohkost

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

Einweichen, mind. 1 Std., gerne auch über Nacht

80 g Hafer, geschält
mit Wasser bedecken

Bananenecreme

80 g Mandeln, ganz
2 Bananen, geschält in groben Stücken
40 g Wasser
1 TL Zimt
60 g Rosinen

Topping

2 EL Mandeln, gehackt (s.o.), oder
2 EL Kokosraspeln, oder
2 EL Apfelmus, oder
2 EL Kakaonips, - raspeln

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Preiswert Frühstück Vegetarisch Kindergerichte Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei Rohkost Dessert Deutsch Kinder in der Küche Pudding/ Mousse

Zubereitung

Hafer vorbereiten

Hafer in einem Schälchen einwiegen, mit Wasser bedecken und mindestens 1 Stunde einweichen. Einweichwasser weggießen, den Hafer dabei im Gareinsatz auffangen und gründlich mit Wasser spülen.

Bananencreme herstellen

Mandeln im "Mixtopf geschlossen" einwiegen. Bei allen Arbeitsschritten den Messbecher als Spritzschutz aufsetzen. Mandeln 8 Sekunden, Stufe 5 hacken. In ein Schälchen umfüllen.

Hafer, Bananen, Wasser und Zimt in den "Mixtopf geschlossen" einfüllen, 8 Sekunden, Stufe 8 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Rosinen einwiegen, gehackte Mandeln ggf. bis auf 2 EL zufügen, "Linkslauf" 8 Sekunden, Stufe 3 vermengen.

Topping

Bananencreme mit Hilfe des Spatels in zwei kleine Schälchen füllen und mit je 1 EL gehackten Mandeln oder einer der anderen Toppingzutaten garnieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Achtung! Wegen der gehackten Mangeln ist die Bananencreme nicht für Säuglinge und sehr kleine Kinder geeignet.

Ich esse die Creme gerne als Frühstück. Dann ist die angegebene Menge für eine Person genau richtig. Als Dessert ergibt sie zwei Portionen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.