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Clafoutis mit Kirschen


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Zutaten

4 Portion/en

  • 3 Stück Eier
  • 300 g Milch
  • 50 g Zucker
  • 1/2 TL Vanille oder Vanillearoma
  • Butter zum Einfetten
  • 1 Glas Sauerkirschen

Puderzucker zur Deko

Ergänzung zu oben

  • 70 g Mehl
  • 6
    55min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Gute Alternative zu Waffeln mit Kirschen !
  1. Das ist mal eine schöne Alternative zu Waffeln mit Kirschen am Sonntagnachmittag. 

    Backofen bei Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. 

    Sauerkirschen abtropfen lassen.

    Mehl, Eier, Zucker und Vanille im Thermomix 10 Sekunden auf Stufe drei verquirlen.

     Thermomix auf Stufe zwei runterregeln und durch den Deckel nach und nach die Milch zufügen, bis ein  gleichmäßiger aber recht flüssiger Teig entstanden ist. Erinnert an einen Pfannkuchenteig. 

    Auflaufform großzügig einfetten. 

    Die Hälfte des Teiges in die Auflaufform füllen. Die abgetropften Sauerkirschen darauf verteilen. Den Rest des Teiges darüber geben. 

     45 Minuten im Ofen garen.

    Anschließend Puderzucker darüber verteilen und noch warm servieren.

    In der Mitte darfst das Clafoutis noch etwas weich wie Pudding sein. 

    Wer möchte, serviert noch Schlagsahne dazu, muss aber nicht sein. 

    Schmeckt auch gut mit Rhabarber. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • TM...Fan:...

    Verfasst von Momohase am 10. Juni 2023 - 16:33.

    TM...Fan:
    Danke, freut mich, wenn es dir gefällt.

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  • HappyAbby: Danke. 😊

    Verfasst von Momohase am 10. Juni 2023 - 16:32.

    HappyAbby: Danke. 😊

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  • Sehr lecker und einfach

    Verfasst von HappyAbby am 2. Juli 2022 - 16:18.

    Sehr lecker und einfach

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  • TheCurlyTwin:...

    Verfasst von Momohase am 14. April 2017 - 14:43.

    TheCurlyTwin:
    Freut mich, dass dir das Rezept gefällt. Die Idee mit der Schokolade finde ich gut. Werde ich mal ausprobieren.

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  • Suuuuuper lecker! Und so einfach! Danke für...

    Verfasst von TM...Fan am 27. Januar 2017 - 20:25.

    Suuuuuper lecker! Und so einfach! Danke für das tolle Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir haben statt Kirschen

    Verfasst von ElefantElmar am 22. August 2016 - 10:33.

    Wir haben statt Kirschen TK-Beeren verwendet, was sehr lecker war. Durch die gefrorenen Früchte benötigt das Ganze allerdings ein paar Minuten länger im Ofen.

    LG ElefantElmar

    Die Welt ist elefantastisch!

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  • Der HAMMER! Ich bin immer auf

    Verfasst von TheCurlyTwin am 4. August 2016 - 22:56.

    Der HAMMER!

    Ich bin immer auf der Suche nach einem neuen Nachtisch und hier hab ich mal was totaaal einfaches und totaaal leckeres gefunden.

    Ich hatte keine Kirschen und hab Zartbitterschokolade rein gebröselt.

    Das wird es auf jeden Fall bald wieder geben und dann mal mit Kirschen.  Big Smile

    Ich hab es nicht so lange gebacken und es war noch leicht flüssig innen. Ein Traum!

    Danke für dieses tolle Rezept!  Love

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  • Beim ZDF-Fernsehgarten war das Rezept ein bisschen...

    Verfasst von Wolke1961 am 14. Juli 2016 - 13:45.

    Beim ZDF-Fernsehgarten war das Rezept ein bisschen anders. Hier die

    Zutaten für eine feuerfeste Auflaufform von ca. 2 L Fassungsvermögen:

    130 g Mehl

    4 große Eier

    600 ml Milch

    400 g – 600 g Sauerkirschen (oder andere vorbereitete Früchte nach Wahl, Menge nach

    Verfügbarkeit)

    1 guter EL Butter

    2 EL feiner Zucker

    ½ TL gemahlene Vanille

    Abrieb und Saft ½ unbehandelten Orange

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  • Sorry, ich hab die Angabe zum

    Verfasst von Momohase am 1. Juli 2016 - 19:55.

    Sorry, ich hab die Angabe zum Mehl vergessen. Ich nehme immer 70 g. LG Mo

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  • Hallo Das Rezept war heute

    Verfasst von ele am 26. Juni 2016 - 18:20.

    Hallo

    Das Rezept war heute beim ZDF Fehrnsehgarten zu sehen. Da findet man auch die Mehlmenge.

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  • Mich würde auch interessieren

    Verfasst von ottilinchen am 26. Juni 2016 - 17:50.

    Mich würde auch interessieren wie viel Mehl da hinein kommt.

    Hört sich sonst schon mal sehr gut an.

    Über eine Antwort würde ich mich freuen.

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  • Hallo, leider fehlt die

    Verfasst von Haus-Freund am 26. Juni 2016 - 16:32.

    Hallo, leider fehlt die Mengenangabe für das Mehl. LG Haus-Freund

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