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Zutaten
8 Portion/en
Cremiger Milchreis
- 1000 Gramm Milch
- 110 Gramm Milchreis
- 20 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
-
6
1h 35min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung
-
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 90 Min./90°C/
/Stufe 1 ohne Messbecher garen.
Dann umfüllen und 30 Minuten quellen lassen.
Mit Zimt und Zucker servieren
11
Tipp
Evtl. etwas geriebene Zitronenschale mitgaren.
Durche die lange Garzeit wird die gesamte Stärke frei gegeben und deshalb benötigt man nur die halbe Menge Reis.
Der Milchreis ist dann super cremig
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHäppchen1912:
Der leckerste Milchreis den ich je gegessen habe-...
Der leckerste Milchreis den ich je gegessen habe- wirklich schön cremig und das ganz ohne Sahne!!
SandyMaxi: beim langen Kochen tritt die gesamte...
SandyMaxi: beim langen Kochen tritt die gesamte Stärke aus dem Reis, deshalb benötigt man auch nur 110 g anstatt 220 g Reis. Deshalb wird der Reis so lecker cremig. Vor Thermi habe ich die ganze der Hand gerührt. Nun ist es eine erheblicheErleichterungund setzt nicht an. Probiere es aus, du wirst begeistert sein. Da Vorwerk energiefreundliche Motoren baut, ist die lange Kochzeit für mich ok. Ich wünsche dir guten Appetit
SandyMaxi:
SandyMaxi:
Hallo, ich wollte das Rezept gerne eimal...
Hallo, ich wollte das Rezept gerne eimal ausprobieren. 90 Minuten garen scheint mir allerdings etwas viel? Viele Grüße Sandra